Remek formában. Nincs többé jo-jo effektus
Írta: MARIE SCHÄFERS
Az elveszített fontok iránti büszkeség gyakran nem tart sokáig.
kölni
Amikor eléri a kívánt súlyt, sokan visszaesnek a régi étkezési szokásokba. A "Hatalmas formában" sorozatunk harmadik részében elmagyarázzuk, hogyan alakul ki a veszélyes jo-jo hatás. És hogyan lehet a múlté.
Fáradságosan éhezteti magát kilók alatt, és amint ismét normálisan eszik, minden a régi. A jo-jo hatás semmissé teszi a diéta sikerét. Miért valójában? Mivel a diéták kiegyensúlyozatlanok az anyagcserében. Ennek pedig óriási következményei vannak az éhezési étrend után akár egy évig is.
Sokan naponta alig 1000 kilokalóriát égetnek el, mert már túl sok diétát tartottak. Mert mindannyian valójában csak egy dologra vágyunk: több ételre, de súlyra nem.
Az anyagcsere az étrendhez igazodik
"De amikor diétázunk, kevesebbet eszünk - és az anyagcserénk ehhez igazodik" - mondja Ingo Froböse (56) professzor a kölni német sportegyetem Egészségügyi Központjától. 1000 kalória - ez csak két sajttekercs naponta. Bármi, amit további fogyasztanak, a zsírlerakódásokba kerül.
Esetleg ezek is érdekelhetnek
Új fitnesz sorozat: Nem vicc: Ha fogyni akarsz, enni kell!
Kalóriafogyasztásunkat az alap- és a teljesítmény-anyagcsere alkotja. "Az alapanyagcsere fenntartja a test összes létfontosságú funkcióját" - magyarázza Froböse. "A teljesítménykiadások azokra a kalóriákra vonatkoznak, amelyeket sport vagy fizikai munka során elégetnek."
De ez csak a teljes eladás 30 százalékát teszi ki. A testünk hő-visszanyerésének tíz százaléka is van. Hatvan százalék tehát az alapanyagcsere arányába megy. "És a legnagyobb ellensége a diéta" - mondta Froböse.
Az erősejtek folyamatosan tartják az anyagcserét
Az éhezés vészhelyzetet jelent a test számára, a bazális anyagcsere sebessége csökken. És a tápanyagok, mint a vas, egyre ritkábbak. "A vashiány a fő oka a mitokondrium károsodásának - erőműveink a sejtekben" - figyelmeztet Froböse. Pontosan ezekre az erősejtekre van szükségünk ahhoz, hogy az anyagcserét folyamatosan működtessük, hogy pihenés közben is sok energiát égessen el.
Zsírégetés: nyolc tipp a jo-jo hatás ellen
A diéta vészhelyzetet jelent a szervezet számára - ha nem figyel oda utána, gyorsan visszanyeri a régi fontokat. Nyolc tippet adunk arra vonatkozóan, hogyan lehet megelőzni a jo-jo hatást diéta után.
Még rosszabb: energiát keresve a test diétázás közben megtámadja az izmokat. A zsír helyett az izomtömeg eltűnik, "de izmok nélkül az alapanyagcsere ismét csökken" - mondja Froböse.
Hogyan lehet kilépni ebből az ördögi körből? "Ha hosszú távon fogyni akar, akkor elegen kell ennie" - mondja Froböse. Megfelelő táplálkozás esetén a diéták által irritált anyagcsere újra elindul.