Paleo diéta; Fogyjon le és étkezzen egészségesen
Paleo diéta - Fogyjon és egészségesen fogyasszon
Paleo diéta - az alapok
Szükségem van paleo étrendre?
50 000 évvel ezelőtt, amikor a férfiak vadászó-gyűjtögető emberek voltak, „enni” lehetett a zsírrétegek felépítéséhez, ami hasznos lenne télen, amikor az ételt nehéz volt megtalálni. Ez már nem jelent problémát. Ma folyamatosan olyan feldolgozott és finomított termékeket kapunk, mint a csokoládé, szénsavas italok és cukor, amelyek nagyon károsak ránk.
A vesék és a máj nem tudják elég gyorsan szintetizálni őket, mert annyi egyszerű szénhidrátot tartalmaznak, amelyek a szervezetben metabolizálódnak és zsírként felhalmozódnak. Tehát meg kell változtatnunk az étkezést, és el kell fogadnunk egy táplálkozási tervet, amely támogatja a természetes bioritmusunkat, nem pedig veszélyezteti őket.
Ezért van szüksége paleo étrendre. Mi a Paleo diéta? A kezdő paleo diéta egyszerűen a legegészségesebb módja az étkezésnek, mivel egyedülálló - alkalmazkodik genetikájához, segít sokáig maradni karcsú és erős, és megadja a szükséges energiát.
A Paleo diétás ételek listája olyan élelmiszerekből áll, amelyek az emésztőrendszer, a máj, a vesék és a belek könnyen működhetnek a mirigyrendszerrel. A paleo diéta csak azoknak az élelmiszereknek a fogyasztását foglalja magában, amelyekhez az emberek alkalmazkodtak az iparosítás megkezdése előtt, valamint az általuk okozott társadalmi és környezeti változásokat. Minél gyorsabban készít paleo recepteket a mindennapi étkezési szokásai részévé, annál gyorsabban tapasztalja meg az átalakulást.
Tehát mit várhatunk a kezdő paleo diétáktól?
Először is, nincs megfelelő módszer arra, hogy mindenki számára ehessen műveket. A paleolit nép változatos étrendet fogyasztott. Nos, valójában nem sok választásuk volt az ételekkel kapcsolatban, és alapvetően mindent ettek, amit lehetett. Néhányan magas fehérjetartalmú és alacsony szénhidráttartalmú állati ételeket fogyasztottak, míg mások inkább növényi ételeket fogyasztottak.
A paleo snackek vagy a paleo reggeli ötletek gazdagok és változatosak. A paleo diéta receptjeivel kapcsolatban saját preferenciáid lehetnek. Ezek azonban több megalapozott elven alapulnak, pl. B. elutasítja a magasan feldolgozott termékeket, vagy bármi, ami úgy néz ki, mintha a gyárban készült volna, például a kenyeret. A kenyér helyett gluténmentes paleobread van, amelyben nincs sem búza, sem gabona.
Kerülje az alábbi összetevőket tartalmazó ételeket:
- Tejtermékek: A tejet és a tejtermékeket kerülje teljesen. Néhány paleo recept azonban vajat és sajtot tartalmaz.
- Magas fruktóztartalmú cukrok és kukoricaszirup: Kerülje a gyümölcsleveket, az asztali cukrot, a fagylaltot, az üdítőket és a süteményeket.
- Mesterséges édesítőszerek: Kerülje a mesterséges édesítőszereket, például a szukralózt, a szacharint és a kálium-aceszulfámot.
- Gabonafélék: Kerülje a búzát, a kenyeret és a tésztát, valamint a rozsot, az árpát és a tönkölyöt.
- Hüvelyesek: Kerülje a babot, a lencsét és egyebeket.
- Növényi olajok: Kerülje a napraforgóolajat, szójababolajat, kukoricaolajat, gyapotmagolajat, szőlőolajat és sáfrányolajat.
- Transzzsírok: Kerülje a különböző típusú feldolgozott élelmiszerekben található teljesen transzzsírokat (más néven részlegesen hidrogénezett olajokat).
Paleo diétás lista - mi legyen
Lehet annyi igazi, feldolgozatlan ételt, amennyire szüksége van. Itt találhatók a paleo reggeli ötleteiben vagy a paleo kezdőkben felhasználandó termékek. Általános szabály, hogy bio, fűvel táplált vagy legeltetett ételeket kell fogyasztani. Ha az ilyen termékek nem könnyűek az Ön számára, vagy nem felelnek meg a költségvetésének, mindenképpen válassza a legkevésbé feldolgozott termékeket a piacon.
- Hús: Egyél marhahúst, csirkét, bárányt, sertéshúst stb.
- Zöldségek: Egyél zöld, leveles zöldségeket, például káposztát, spenótot, valamint karfiolt, brokkolit, paprikát, hagymát, paradicsomot, sárgarépát és még sok mást.
- Gyümölcsök: Egyél finom és színes gyümölcsöket, például almát, narancsot, banánt, körtét, epret, áfonyát, ananászt és még sok mást
- Hal és tenger gyümölcsei: Vannak olyan vadon fogott halak, mint a lazac, garnélarák, pisztráng, kagyló stb.
- Tojás: mindig vannak olyan tojások, amelyeket omega-3 zsírsavakkal dúsítanak.
- Bor: A vörösborban sok antioxidáns található, és általában jót tesz az egészségének, ha nincs bennük túl sok.
- Egészséges zsírok és olajok: olívaolaj, kókuszolaj és avokádóolaj.
- Só: Csak tengeri só vagy himalája só létezik.
- Víz: Rendeljen sok vizet, és ügyeljen arra, hogy mindig hidratált maradjon.
- Tea és kávé: a tea és a kávé iható, mivel gazdag antioxidánsokban vannak. A zöld teát különösen előnyösnek tartják.
- Gumók: Fogyasszon burgonyát, jamst, céklát és édesburgonyát
- Diófélék és magvak: legyen mandula, mogyoró, dió, tökmag és még sok más.
Sötét csokoládé: A magas kakaótartalmú étcsokoládét nemcsak ízletesnek, hanem nagyon táplálónak is tekintik. Csodálatos öröm.