Paleo diéta - Mi ez, és milyen előnyökkel jár; Világszínvonalú Románia
Azok, akik a paleo étrendet követik, a paleolit őseinkéhez hasonló étrendre fókuszálnak, vagyis olyan ételeket fogyasztanak, amelyeket az emberek a vadász-gyűjtögető időszakban ettek.
Az étrend javíthatja az egészséget azáltal, hogy megszünteti az alacsony tápértékű és túl sok kalóriát tartalmazó feldolgozott, magas zsírtartalmú ételeket. Ez a terv a vitaminokban, ásványi anyagokban és egészséges rostokban gazdag hús, gyümölcs és zöldség fogyasztására összpontosít, így gyorsabban jóllakik, kevesebbet eszik és könnyebben fogy.
Fogyni fog, mert minden alkalommal, amikor felhagy az ételcsoportokkal, a kalóriabevitel általában alacsonyabb. Ennek eredménye az lesz, hogy több kalóriát éget el, mint amennyit megesz, és sokkal könnyebben fog fogyni.
A Paleo diéta meglehetősen rugalmas, ezért az állati ételekre koncentrálhat a szénhidrátok jelentős csökkentésével, vagy éppen ellenkezőleg, elegendő mennyiségű szénhidrátot fogyaszthat, ha több növényi ételt fogyaszt.
Az alábbiakban felsoroljuk a paleo étrendet széles körben meghatározó listát.
-Gabonafélék és gabonatermékek (tészta, kenyér)
-Keményítőtartalmú ételek (burgonya)
-A legtöbb bogyós zöldség (borsó, bab stb.)
-Növényi és hidrogénezett olajok
-Feldolgozott húsok (kolbász, szalonna);
Minden olyan étel, amely úgy tűnik, hogy gyárban dolgozott fel, vagy amely glutént, keményítőt vagy cukrot tartalmaz, nem jó ennek a diétának. Jó, ha minden alkalommal elolvassa az összetevők listáját, amikor terméket vásárol a boltból, mert sok olyan étel, amelyet mindenhol találunk, olyan táplálkozási elemeket tartalmaz, amelyek nem kedveznek ennek az étrendnek.
-Tojás: bármilyen tojás; lehetőleg legfeljebb 6 hetente.
-Zöldségek (keményítő nélküli): brokkoli, saláta, paprika, hagyma, sárgarépa, paradicsom stb.
-Gyümölcsök: alma, banán, citrusfélék, avokádó, eper, bogyók stb.
-Egészséges zsírok: kókuszolaj, avokádóolaj, olívaolaj
-Hús: marhahús, sertés (kevesebb zsírtartalmú rész), csirke, pulyka, fürj vagy vadhús; lehetőleg minél organikusabb és természetesebb.
Ehet étcsokoládét vagy ihat egy minőségi bort (amely általában magas antioxidáns-tartalommal rendelkezik). Kávé és tea is megengedett, a magas antioxidáns-tartalom miatt is.
Folyamatos mozgásra és fizikai erőfeszítésekre van szükség ahhoz, hogy az étrend meghozza gyümölcsét, lefogyjon és tonizálja izomtömegét.
Ha hozzáadja a Paleo diétát az életmódjához, akkor: jobb alvás, több tápanyag, kevesebb toxin, több energia, egészségesebb emésztőrendszer, kevesebb gyulladás (a glutén, a cukor, a tej és az alkohol kiküszöbölése miatt) ) és nagyon jó dolog cukorbetegeknek: nagyon alacsony cukorszint az ételekben.