Paleo fűszeres tökös palacsinta - diétás stílus
Srácok észrevették? Ismét tök szezon van!
Nehéz nem látni bárhol, ahová nézel, csak ezt a tököt látod, és azt a tököt, ami… a tök mindenütt ott van. Úgy tűnik, hogy nincs mentességem a láz ellen, amely ekkortájt minden évben vihar támadja az egész nemzetet.
Mit tehetünk ellene? A fűszeres sütőtökből készült ételek olyan finomak és szívmelengetőek, hogy tökéletesen alkalmas lehet arra, hogy elménket és testünket becsapják, hogy szinte üdvözöljék a hideg, szürke, esős, párás és sokkal-sokkal rövidebb napok átmenetét, amire várunk.
A legfurcsább azonban az, hogy csak néhány évvel ezelőtt még a sütőtöket sem szerettem igazán. Az igaz! Tényleg nem nagyon érdekelt a tök általában, de szerintem a tök volt a legrosszabb. Azt hittem, hogy csak Halloween-éjszaka tudtak faragni Jack-O ’lámpásokat, és nem sokat. És mivel soha nem voltam Halloween rajongó, még ez a cél sem volt túl hasznos a fejemben. A dolgok azóta sokat változtak!
Mivel azonban nemrégiben gondoltam meg a tökcsalád ezen tagjáról, rengeteg finom sütőtök recept van, amelyet még nem próbáltam ki. Tök palacsinta volt az egyik. Azt mondom, hogy "volt", mert végül rendeződött.