Paleo kenyér Ezek a receptek gabona nélkül készülnek

2019. január 26., Chantal Gilbrich Kategóriák: Táplálkozás

receptek

A paleo kenyér sütése egyszerű. Megmutatjuk, hogyan süthet gabona nélküli kenyeret kis erőfeszítéssel. Ez a két recept csodálatosan kombinálható a Paleo diétával is.

Paleo kenyér: így készíti el saját teljes kiőrlésű kenyerét

A saját paleo kenyér sütése lényegében egyszerű. Nem kell sokat készülni. Másrészt a sütőben a sütési idő tart a leghosszabb.

Amire szükséged van:

  • 3 tojás
  • 150 g Kókusztej
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál só
  • 100 g Tökmagok
  • 200 g őrölt Mandula
  • 150 g napraforgómag
  • 100 g lenmag

Szüksége lesz a következő konyhai eszközökre:

  • Keverő tál
  • Legyintés
  • Doboz alakú

Ez hogyan működik:

  1. Melegítsük a sütő előtte 175 fokon.
  2. A tojásokat habverővel felverjük egy keverőtálban.
  3. Most adjuk hozzá a kókusztejet, a szódabikarbónát és a sót.
  4. Ezután keverjük össze a tökmagot, a mandulát, a napraforgómagot és lenmag alatt.
  5. Kenje meg a cipótálcát.
  6. Öntsük a kenyértésztát a cipótartóba.
  7. Süsse a kenyeret a sütőben kb. 60 percig 175 fokon.

Barkácsolási utasítások paleo banán kenyér készítéséhez

A paleo banános kenyér bizonyítja, hogy a paleo kenyerek nem csak diófélék, magok és magok sokaságából állnak. A gyümölcsök a kenyér elengedhetetlen részei is lehetnek.

A következő ételekre lesz szüksége:

  • 4 banán
  • 3 tojás
  • 1 teáskanál vaníliapor
  • 1 evőkanál édesem
  • 2 evőkanál kókuszolaj
  • 200 g őrölt mandula
  • 1 csipet durva tengeri só
  • 1 teáskanál tartár sütőpor
  • 1 teáskanál fahéj

És ezek az edények nélkülözhetetlenek:

  • Doboz alakú
  • Legyintés
  • Keverő tál
  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  2. Habverővel keverje össze a banánt, a tojást, a kókuszolajat és a mézet egy keverőtálban.
  3. Most keverje hozzá a maradék hozzávalókat (vaníliapor, mandula, tengeri só, sütőpor és fahéj).
  4. Tegye a tésztát egy cipóba.
  5. Süsse a kenyértésztát a sütőben kb. 35 percig 180 fokon, amíg a kívánt barna színű nem lesz.

Paleo diéta: Értelmet kelt?

A Paleo diéta csak olyan ételeket szabad enni, amelyek már a kőkorszakban léteztek. Ide tartoznak például a zöldségek, gyümölcsök, diófélék és hús. Tejtermékek, Gabona és kerülni kell az iparilag előállított ételeket (például cukrot).

A Paleo diéta pozitívuma, hogy csak természetes termékeket fogyaszt és teljesen elkerüli a gyorséttermet. A Paleo diéta nagy hátránya: hagyományos formájában nagyon nehéz hús. A környezet érdekében kevesebb húst kell enni.