Paleo (paleolit) diéta
A paleo étrendet az egyik leghatékonyabb és legegészségesebb étrendnek tekintik, mivel genetikai hajlamunknak megfelelő ajánlásokon alapul. Más szavakkal, a genetikai öröklődés az, ami "diktálja" az irigylésre méltó alak és az egészség megfelelő táplálkozási igényeit.!
Paleo diéta, miből áll és milyen előnyökkel jár?
A paleo- vagy paleolitikum-étrend arra ösztönöz minket, hogy térjünk vissza az eredethez, pontosabban az őseink által elfogadott étrendhez, amely elősegíti a hosszabb életet. Többek között a hosszú élettartamot növelő étrendről van szó.
Az ételek fogyasztása a legtermészetesebb állapotban vagy a lehető legegyszerűbben főzve, ahogyan elődeink ették őket, ez az alapja a karcsú alaknak és a vas egészségének. Az étrend fehérjében és rostokban gazdag, és azt ígéri, hogy csalódás és szigorú korlátozások nélkül megszünteti a túlsúlyt.
A fogyáson túl ez az étrend más egészségügyi előnyökkel is jár. Szakemberek szerint az étrend hosszú távú elfogadása hozzájárul az olyan fontos betegségek elleni küzdelemhez, mint például:
- csontritkulás;
- Cukorbetegség;
- emésztőrendszeri, emésztőrendszeri betegségek - gyomorhurut, fekély, irritábilis bél szindróma;
- magas vérnyomás.
Milyen ételek engedélyezettek a paleo étrendben?
Általánosságban elmondható, hogy a paleo étrend a friss élelmiszerekben gazdag, természetes állapotban lévő étrenden alapul, amelyben a hangsúly a gyümölcsökre, zöldségekre, halakra és a következőkben gazdag termékekre vonatkozik:
- egészséges zsírok (olajos magvak, tenger gyümölcsei, hal, növényi olajok stb.);
- fehérjék (sovány húsok, zöldségek, gyümölcsök, tojás);
- rost (gyümölcs, zöldség);
- kalcium (csak alacsony zsírtartalmú joghurtok);
- vitaminok, ásványi anyagok és antioxidánsok.
A paleolit étrendben a víz az alapvető ital, de kiegészíthető teával vagy természetes gyümölcslével is, mérsékelt mennyiségben.
Milyen ételek tilosak a paleo étrendben?
Az étrend során kerülni kell az intenzíven ipari vagy hőkezelt ételeket. A tiltott ételek listája a következőket tartalmazza:
- hüvelyesek, például burgonya, mandula, zöldbab;
- finomított cukor termékek;
- túl sós ételek;
- tejtermékek;
- gabonafélék;
- péksütemények;
- alkoholos italok stb.
Az étrendre vonatkozó szabályok és jellemzők
Főleg célszerű figyelembe venni az étrend által előírt étrendi korlátozásokat. A paleolit étrend azonban továbbra is meglehetősen könnyű, mivel gazdag ételeket, alkalmi kényeztetést és átlagos fizikai aktivitást tesz lehetővé:
- győződjön meg arról, hogy a zöldségek minden étkezéskor a tányér háromnegyedét veszik fel;
- fogyasszon ételt a lehető legtermészetesebb állapotban; ha hőre akarja főzni őket, válassza a sütést, a grillezést vagy a párolást;
- egyél annyi megengedett ételt, amennyit csak akarsz naponta - nincsenek kalóriakorlátozások;
- a vacsorát reggelivé változtatni - tekintettel a tejtermékek és a gabonafélék korlátozásaira, ajánlott a két ételt megfordítani, elegendő kalória- és energiafelvételt biztosítani a szervezet számára;
- hetente egyszer és mérsékelt mennyiségben kényeztetheti kedvenc ételeit vagy termékeit, amelyek nem tartoznak az engedélyezett ételek kategóriájába.
Próbáltál már Paleo diétát? Ha igen, mit gondolt, és ha nem, akkor milyen egyéb fogyókúrás étrendek gondolják hatékonyabbnak a test átalakítását és az egészség javítását? Mondja el véleményét az alábbi megjegyzések részben!