Paleo sárgarépa muffin

paleo

Ezek a sárgarépa muffinok akkor kerülnek elő, amikor az összes kedvenc hozzávalót összekeverjük, muffin csészékbe tesszük és 20 percig a sütőben hagyjuk. A sütőből frissen, tetején kókuszolajjal - kész a tökéletes vasárnapi reggeli.

Sárgarépa muffin: Lédús és édes egyszerre

A recept: Paleo sárgarépa muffin

összetevők

  • 1 sárgarépa
  • 120 g őrölt mandula
  • 60 g kókuszreszelék
  • 1 teáskanál tartár sütőpor
  • 1 ek szegfűszegfűszer
  • 1 darab gyömbér (2 cm)
  • 3 teáskanál fahéj
  • 50 g apróra vágott dió
  • 30 g kókuszolaj
  • 50 g datolya
  • 2 tojás
  • 3 evőkanál méz
  • 1 csipet só

Konyhai kiegészítők

készítmény

  1. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
  2. Keverje össze őrölt mandulát, sót, sütőport, szegfűszegfűszereket, fahéjat, diót és kókuszreszeléket.
  3. Hámozza meg és aprítsa fel a gyömbért. A sárgarépát finom csíkokra reszeljük. A dátumokat apróra vágjuk.
  4. Keverje össze az olvasztott olajat, a tojást, a mézet, a gyömbért, a sárgarépát és a datolyát.
  5. Keverje hozzá a sárgarépa-keveréket a lisztkeverékhez.
  6. Kenje meg a muffinsütőt, és ossza fel a tésztát kis formákba.
  7. 20 percig sütőben sütjük.

Illik

Sárgarépa muffin = finom finom finom

Egy kis tipp: Szilikon muffin formákat használunk. Tapasztalataink szerint ez a legegyszerűbb módszer a muffinok eltávolítására a formából. Természetesen sok mozgástere van ezzel a recepttel: a sárgarépát könnyen helyettesíthetjük banánnal vagy almával - a dátumokat mazsolára cserélhetjük. A dió helyett pedig bármilyen más típusú diót használhat. Mi a kedvenc kombinációd - a sárgarépa muffinok sárgarépák maradnak-e?

Szereti a reggeli receptjeinket? Akkor van valami az ön számára: A miénk ReggeliВ Szakácskönyv tartalmazВ 40 recept, akik sok új ötlettel lepnek meg. Hogyan szólnak a fahéjas ropogósok, a sárgarépa müzli vagy a mokkás frappuccino? Megmutatjuk neked, mint te változatos, gyors és egészséges Kezdeni egy napot - receptekkel Dolgozó emberek, sportoló, Családok és Ismerők.В

Paleo reggeli szakácskönyv

Tetszik ez a bejegyzés? Ezután iratkozzon fel hírlevelünkre, vagy kövessen minket a facebook-on.

Feladta Michaela

Beszéljen velünk

24 megjegyzés

Helló mindenkinek, imádom a receptjeit. Sajnos most kiderült, hogy allergiás vagyok a kókuszdióra. Most nagyon hajlott vagyok. Mit használhat itt például a kókuszpehely helyettesítésére? Üdvözlet

Kedves Paleo360 csapat

Lehetséges, hogy újra felteszi a régi receptet online? Ez volt a gyerekeim kedvenc receptje? LG Kaissa

Kedves Kaissa,
furcsa - nem változtattunk a recepten. Téved? Az összes muffin receptünket itt találja: https://www.paleo360.de/tag/muffins/
LG, Michaela

Üdv mindenkinek,
van ötleted, mivel tudnám helyettesíteni az időpontokat? Nem biztos benne, hogy használhatnék reszelt almát? Annak érdekében, hogy a konzisztencia illeszkedjen.
Előre is köszönöm:)

Csak kipróbálnám az almával. Ha szükséges, nyomjon ki előtte egy kis levet és/vagy adjon hozzá még kókuszreszeléket (a konzisztencia érdekében):)

Helló, ez egy nagyszerű recept. Hozzáadtam 2 evőkanál gesztenyepürét. Más receptekben is használtam a banán pótlására, mivel a férjem nem eszik banánt.

Remek ötlet, hogy gesztenyepürét adjunk a recepthez! Ízlelje meg magát és férjét:) LG, Anja

Kedvesek, rövid kérdés: honnan szereznek „kokszpelyhet”? Drága muffin lesz;-)

Szia,
Kokszpehelyeket kaphat minden egészséges élelmiszerboltban, egészséges élelmiszerboltban, olcsón
minden szupermarketben a sütés összetevőivel

Hehe Matthias - most újra olcsóbbá tettük a receptet, köszönöm a tippet;)

Sajnos a muffin nagyon száraz és nem elég lédús. Ezen kívül hiányzik az édesség. Javaslat: dörzsöljön még néhány almát.

Hello Monika, köszönöm a tippet! LG, Anja

Itt nagy dicséretet kell mondanom!
Meglehetősen gyakorlott paleo szakács vagyok, de folyamatosan meglepsz nagyszerű, gyorsan és egyszerűen elkészíthető receptekkel! Jelenleg elkészítem a 30 napos tervedet, és sok új receptötletet várok, amelyeket biztosan nem fogok utoljára elkészíteni!

Wohoo, köszönöm Katja a visszajelzést:) Csak így tovább! LG, Anja

Kihagytam a datolyát és a szegfűszegport, és 2 evőkanálra csökkentettem a méz mennyiségét, a tészta nekem már elég édes volt. Íze finom volt, a muffinok szaftosak és kissé sárgarépásak. Van egy kiadós változat is sárgarépával?

próbáld ki szívesen a muffinokat - a szárított gyümölcsök helyett szalonnával:)

Szia Anja, köszi a tippet, megcsinálom.

Nem használtam mézet. A muffinok a datolyával szerintem elég édesek.
A szokásos repertoárba kerül. Finom!

A sláger az ebéddobozomban.
Tanítványaim mindig nagyon izgalmasnak találják az ebéddobozom tartalmát, mert más. Szeretném hagyni, hogy bátran próbálkozzak. A muffin volt a nagy siker. Fél muffin, néhány bogyó és bármilyen zöldség van a hűtőben, az a tökéletes reggelim, és sokáig jóllakok!
köszönöm!

Köszönöm a remek receptet, az egész családnak tetszik. Különösen a fiam számára, amikor a muffint juharsziruppal és friss eperrel melegítik fel.

Köszönöm ezt a remek receptet!

Néhány változtatást az alábbiak szerint hajtottam végre:
Kihagytam a dátumokat, és csak 2 evőkanál mézet vettem be, mert amióta elkezdtem enni a Paleót, már nem tudok enni olyan édeset.
6 nagy helyett 12 kis muffint készítettem (azonos sütési idővel).
A szegfűszegport is kihagytam, és kevesebb fahéjat vettem (de ez egyébként ízlés kérdése a fűszerezéssel).

Legközelebb mindenképpen több gyömbért és több sárgarépát teszek rá, mert a sárgarépa íze sem jött be annyira.
A narancshéjjal ellátott változat szintén nagyon ízletesnek tűnik.

Összességében nagyon-nagyon finom étel és kellemes változás!

Ha betartom Loren Cordain „paleo diétájának” szigorú paleo szabályait, akkor nem szabad mandulát, sütőport és sót használni. Most mi a helyes? A recept finomnak tűnik, de hol vannak a határok? Vagy túl szigorú vagyok?.

Köszönjük a visszajelzést

Az, hogy mennyire szigorúan követed a paleo szabályokat, rajtad múlik. Csak attól tartok, hogy a nagyon szigorú végrehajtást gyakran nehéz megvalósítani a mindennapi életben. De ha jól tudod csinálni, akkor szerintem van értelme nagyon szigorúnak lenni legalább az első 30 napban. Ezután mindig elkezdheti a kritikus élelmiszerek újbóli bevezetését és tesztelheti, hogyan tolerálja őket.
Ezek a cikkek érdekelhetik Önt:
http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/wie-viel-nuesse-sind-gesund/
http://www.paleo360.de/gesunde-ernaehrung/essen-wir-zu-viel-salz/

Üdvözlettel
Krisztina

Most sütöttem ezeket a remek péksüteményeket. A datolyákat azonban aszalt áfonyával helyettesítettem, és mivel nincs gyömbérem és szegfűszegem. narancsbőr ízt használt.
Az íze gigantikus, köszönöm a receptet!
conni