Panga filé filo kabátban - Pie szerver

Filák pangas filo kabátban

Nagyon szép és nagyon finom felfedezés a halárusítóm standján: a pangas vagy a pangasius (NB: a halárusom a sangák nélkül ejti a pangát, és műveletlen idiótára vitt, amikor azt mondtam, hogy "pangassss").

filé

Vietnamban és a Thaifölddel, Kambodzsával és Laosszal határos Mekong-medencékben őshonos Pangasius inkább cápára hasonlít, mint harcsa. Ez meghaladhatja a métert és mintegy 30 kg-ot.

Táplálkozási szempontból a Pangasius nagyon alacsony zsírtartalmú, ezért minden ember számára kiváltságos helyet kell biztosítania számára az egészségük és az alakjuk, valamint az ínyenc öröm miatt.

Kalória: 65. Koleszterin: 0 mg. Zsír: 500 g. Nátrium: 330 mg. Telített zsír: 0 mg. Fehérje: 14 g.