Pangasius papillote köménnyel - főzöm szenvedélyemet, Belgium és Portugália között
Egy kis étel, amely ideális azok számára, akik fürdőruhát szeretnének felvenni ezen a nyáron a tengerparton;-) és nagyon jó, amely nem ront el semmit. A Cyril Lignac receptje inspirálta: "lazac papillotája köménnyel"

Hozzávalók (2 fő részére)
2 halfilé (lazac, pangasius stb.)
4 szép sárgarépa
2 nagy paradicsom
2 újhagyma (opcionális)
2CS olívaolaj
A sárgarépát és a hagymát vékony csíkokra, a paradicsomot kockákra, az újhagymát pedig karikákra vágjuk .
Vágjon egy négyzet alufóliát, amely elég nagy ahhoz, hogy lezárja a fóliát, adjon hozzá 1 evőkanál olajat és 1 evőkanál köményt, kenje meg ecsettel