Panna Cotta könnyű variáns f; r megbánhatatlan élvezet
Fotó: iStock/mpessaris
Nehéz elhinni, de fogyókúra közben meg is eheti ezt a finomságot!
A Panna Cottát nem kell zsíros krémből készíteni: könnyű változatunkkal bármikor megeheti a finom olasz desszertet.
Hozzávalók 4 adaghoz:
- 1 vanília hüvely
- 6 evőkanál édes tejszín, csökkentett zsírtartalom (pl. A Rama Cremefine-től, 15% zsír)
- 250 ml tej, 1,5% zsír
- 2 evőkanál cukor
- 3 lap zselatin
- 600 g eper
- 40 ml vizet
- 1 evőkanál cukor
Adagonként kb .:
- 152 kcal
- 4 g zsír
- 24 g szénhidrát
- 5 g fehérje
Felkészülési idő:
És ez így történik:
- Vágjon egy vanília hüvelyt hosszában, és kaparja ki a pépet. Tegye a vaníliás pépet egy serpenyőbe a könnyű tejszínnel, tejjel és cukorral. Forraljuk fel és pároljuk 15 percig, majd hűtsük le.
- Áztassa a zselatint hideg vízben a csomagolás utasításainak megfelelően, amíg fel nem oldódik. Ezután keverjünk hozzá 1 evőkanál tejkeveréket. Keverjen hozzá még egy evőkanálot, majd még egyet. Ezután öntsük az egészet a tej keverékébe, és keverjük össze. Öntsük a keveréket négy desszerttálba, és tegyük hűtőbe két órára. Addig elkészítjük a gyümölcsmártást. Ehhez mossa meg az epret és távolítsa el a szárakat. Tegyél félre nyolc bogyót a díszítéshez. A többit felaprítjuk, és egy tálba tesszük a vízzel és a cukorral. Pürésítsd botmixerrel.
- Tálaljuk a panna cottát az epres mártással és a friss eperrel.
Nem tudunk rólad, de nagyon örülünk ennek a receptnek Panna cotta könnyű változatban. Így fogyaszthat egy finom olasz desszertet még diéta közben is! Szereted más országok receptjeit? Akkor feltétlenül böngésszen végig galériánkban - 30 desszertötletet állítottunk össze a világ minden tájáról az Ön számára. Menj kulináris útra:
Olasz receptnek kell lennie, nem? Mit szólnál egy Cannoli Siciliani-hoz vagy egy mennyei tiramisuhoz? Gyümölcsös változatunk is van - nézd meg a videót:
AD: Miért nem csak a következő vásárlását házhoz szállítják? Itt található a REWE online bolt >>