Panna cotta speculoos krémmel, Ptitchef recept
Hozzávalók
- 50 cl folyékony krém
- 150 g speculoos krém
- 3 zselatinlap
- 50 g cukor
Készítmény
- Egy tál hideg vízzel tegye a zselatint megpuhulni. Fazékban forraljuk fel a folyékony tejszínt. Keverje hozzá a speculoos tejszínt és a cukrot.
Hozzáadjuk a zselatinleveleket, és addig keverjük, amíg hígul. Öntsük a verrinekbe, és legalább 4 órán át tartsuk hűtőszekrényben.
Az előadást úgy fejezze be, hogy a tetejére morzsol egy kis tortát .