Paprika; A tojások vékony jeleket küldenek

Itt jön az üdvösség azok számára, akik túl sokat lakmároztak nyaraláskor: duók, akik egyszerűen újra elolvasztják a fontokat!

paprika

A kettő jól megy együtt a serpenyőben, és tökéletesen kiegészítik egymást is, amikor a zsírvesztésről van szó. A tojássárgája több kolint tartalmaz, mint bármely más étel. Ez azért fontos, mert a májnak feltétlenül szüksége van erre a B-vitaminra a zsír felhasználásához és szállításához. A friss piros paprika a C-vitamin egyik legjobb forrása. Ez kordában tartja a kortizol stresszhormont, és átvált a "Veszély! Tárolja a zsírt!" a "Rendben! Zsírégetés!"
Színes gyűrűk
1 paprikáról vágja le a fedelet, és ürítse ki a paprikát. Ezután vágjon két körülbelül 2 centiméter vastag gyűrűt. Melegítsen be 1 teáskanál olajat egy bevont serpenyőben, és mindkét oldalán 1 percig sütje benne a gyűrűket. Csúsztasson 1 felvert tojást (M méret) mindegyik gyűrűbe, és hagyja enyhe tűzön megkötni, hogy tükörtojás legyen. Sózzuk és kevés fűszerpaprikával ízesítjük. Tálalás előtt megszórjuk metélőhagyma tekercsekkel. Remekül ízlik a pirított teljes kiőrlésű pirítós vagy a fekete kenyér.
225 kcal, 15 g F, 8 g KH, 14 g K, vékony csillagok: ✸✸✸

SOS snack:
A tojást keményre főzzük, és hagyjuk kihűlni. 1 pirospaprikát csíkokra vágunk, és a tojással rágcsálunk.