Paprika, zöldség, amelyet naponta kell enni - Jurnalul Prahovean
A paprika kiváló C- és A-vitamin forrás, két erős antioxidáns, amelyek együttesen semlegesítik a szabad gyököket. Ezek a fő bűnösök a koleszterin artériákban történő felhalmozódásának, és ez ateroszklerózishoz, szívbetegségekhez, idegi, cukorbetegséghez, ízületi fájdalomhoz, osteoarthritishez, rheumatoid arthritishez vezet.
Csökkentse a szívmegállás kockázatát. A paprika vitamint is tartalmaz B6 és folsav, ateroszklerózis és cukorbetegséggel járó szívbetegségek esetén ajánlott. Ez a két B-vitamin nagyon fontos az erek károsodását okozó, a szívroham és a szélütés nagyon magas kockázatával járó magas homociszteinszint csökkentése érdekében.
Gazdagok rost, amely segít csökkenteni a koleszterinszintet és megakadályozni a vastagbélrákot, a C-vitamint és a béta-karotint, amelyek hasznosak a szürkehályog ellen.
A pirospaprika a kevés étel egyike, amelyet tartalmaz likopin, daganatellenes hatású anyag a prosztata, az emlő, a hólyag, a hasnyálmirigy, a tüdő és a bőr rákjában, méhnyak-, petefészek-, méh-, bélrákban.
Óvatos! Terhesség alatt ne fogyasszon túl sok paprikát, mert stimulálhatja a méhet. Kerülje a paprika fogyasztását, ha allergiás rájuk. Az allergia vörös, nedves szemet és tüsszentést jelenthet.