Paradicsom - BZfE
Paradicsomtermesztés
A paradicsom messze a legnépszerűbb zöldség a németek körében, és az összes zöldségfogyasztás körülbelül negyedét teszi ki.
Paradicsom: feldolgozás
Paradicsompüré, mint a ketchup alapanyaga
Paradicsompüré, ketchup, leszűrt paradicsom: a paradicsom sokféleképpen feldolgozható. Itt a paradicsompürének van a legnagyobb jelentősége.
Paradicsom: beszerzés és címkézés
Paradicsomfajták az üzletekben
A boltokban sokféle különféle paradicsom található. Az íze elsősorban a változatosság és az érettség kérdése.
Paradicsom: elkészítés és tárolás
Paradicsom a konyhában
A paradicsom levesekben, szószokban és salátákban, vagy egyszerűen nyersen ízlik. Elkészítésük módjától függően különféle típusok különösen alkalmasak.
Paradicsom: Egyél egészségesen
A paradicsom kemény
Rengeteg C-vitamin, kálium, rost, másodlagos növényi anyagok, likopin és még sok más teszi a paradicsomot olyan egészségessé.
Paradicsom: fogyasztóvédelem
Egyél csak érett paradicsomot
A paradicsom természetes peszticid szolanint tartalmaz, amely elsősorban a növények zöld részeiben található meg, például levelekben és szárakban.
További információ
BLE médiaszolgáltatás
Poszter, A szezonális naptár, gyümölcsök és zöldségek
oktatás
oktatás
Az ismeretek élénk közlése: Anyagok széles választékával és az ételpiramis alapjával.
Cikk a mit eszünk blogból
Kipróbált: Vacsora a szakácsdobozzal
Gyakori kérdések a hüvelyesekről
Összpontosítson a táplálkozásra
Munkahelyi egészségfejlesztés
A modern vállalatok stratégiai követelményei magasak. A vállalat egészségügyi menedzsmentje lehetőséget kínál arra, hogy az alkalmazottak motiváltak és produktívak maradjanak.
Hírlevél
Legyen naprakész hírlevelünkkel