Paradicsom és sárgabarack tatár - recept receptek a konyhára ma
Hozzávalók 4 fő részére:
- 4 gyönyörű paradicsom
- 8 sárgabarack
- 1 lilahagyma
- 8 metélőhagyma ág
- 4 evőkanál. olivaolaj
- 2 evőkanál. balzsamecet
- Só
- Bors
- Kalória = alacsony
Előkészítési lépések
- Mossa meg a paradicsomot. Vágja őket negyedekre, távolítsa el a magokat, és vágja apróra a húsát.
- Vegye le a lilahagyma első héját, és aprítsa fel.
- Mossuk meg a barackokat. Vágja ketté, távolítsa el a köveket, és vágja darabokra a húst.
- Nagyjából apróra vágja a metélőhagymát.
- Egy salátástálban keverje össze a paradicsomot a barackkal, lilahagymával, olívaolajjal, balzsamecettel, sóval és borssal.
- Ossza meg a tartárát 4 kis tányér között. Díszítsük metélőhagymával.