Kutatók felfedezése Kölnben A tényező, amely növeli étvágyunkat az egészségtelen táplálkozás iránt; tökéletes
A tudósok azt állítják, hogy a fáradt emberek hajlamosak pozitívan értékelni az egészségtelen ételeket. Még egyetlen elvesztett éjszaka is ilyen hatást fejt ki, a theguardian.com szerint.
A tanulmány megvizsgálta, hogy a pihenés hiánya hogyan aktiválhatja az éhségérzethez kapcsolódó étvágyhoz és hormonokhoz tartozó agyterületeket. A kutatást a Journal of Neuroscience folyóiratban tették közzé, és a németországi Kölni Egyetem kutatói, Julia Rihm és Jan Peters végezték. "Vizsgálatunk előrelépés annak a mechanizmusnak a megértésében, amellyel az alváshiány megváltoztatja az ételértékelést" - mondta Peters.
Konkrétan 32 egészséges, 19 és 33 év közötti fiatalt választottak ki a vizsgálatban. Ugyanazon étrendet alkalmazták vacsorára tésztával és darált hússal, desszertként eper és alma joghurttal. Az egyik csoport az alvási órákat rögzítő eszközzel ment haza, a másik csoport a laboratóriumban maradt, hogy különféle tevékenységeket hajtson végre.
Másnap megmérték a vércukorszintjüket és a stresszhez és az étvágyhoz kapcsolódó hormonokat. Részt vettek egy édességet, csokoládét és nem élelmiszer jellegű termékeket felvonultató játékban is, hogy lássák, mennyit hajlandók fizetni értük.
Az eredmény megmutatta, hogy az alváshiány miként növeli az ételek szubjektív értékét a nem élelmiszeripari termékekhez képest, és az idegképek nagyobb áramköri aktivitást tártak fel az amygdalában, összefüggésben a jutalom szükségességével és az étvágyhoz kapcsolódó hipotalamussal.
"Ezek az adatok összefüggést sugallnak a pihenés hiánya és a túlevés között, valamint az elhízás kockázatának közvetlen következménye között" - mondták a tanulmányban résztvevő kutatók.
További címek:
Még akkor is, ha a hidegrázás leggyakoribb oka a megfázás vagy megfázás,
Böjtös húsgombóc tökkel és burgonyával, sok petrezselyem és egy "sárgarépa fagy" ...
Technikai problémák, beleértve a mintavétel alatti szennyeződést (például egy puffer véletlenül megérinti a kesztyűt…