Paradicsomleves húsgombóccal - Gyors alacsony szénhidráttartalmú receptek
Kedvenc receptem egy klasszikus és krémes paradicsomleveshez, fasírtokkal, igazi ízélmény! A legjobb ebben a receptben az, hogy nagyon egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Levesként én személy szerint a házi fasírtokat szeretem a legjobban, de itt természetesen szabadon engedheted kreativitásodat. A leves remekül ízlik például mozzarella golyókkal vagy feta darabokkal is. Csak próbáld ki! Ha lehetősége van a levest részletekben lefagyasztani, dupla vagy háromszorosát forralhat.
A videó betöltésével elfogadod a YouTube adatvédelmi irányelveit.
Tudj meg többet
Mindig oldja fel a YouTube letiltását
6 adag paradicsomleveshez, fasírtokkal:
A leveshez:
- 2 közepes hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1,2 kg paradicsom apróra vágva és hámozva (paradicsomkonzerv vagy friss)
- 750 ml zöldség- vagy marhahúsleves
- Néhány paradicsomfűszer
- 1 teáskanál kakukkfű
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 100 ml krém
- Friss petrezselyem apróra vágva
- Borsó
A húsgombócokhoz:
- 300 g vegyes darált hús
- 1 tojássárgája
- 2 evőkanál alacsony szénhidráttartalmú zsemlemorzsa (pl. Pirítós alacsony szénhidráttartalmú kenyér)
- 1 teáskanál darált marhahús fűszer
- Borsó
Tipp: Ha nincs alacsony szénhidráttartalmú zsemlemorzsa, használhatja a normál zsemlemorzsát is (kérjük, vegye figyelembe a tápértéket, nem megfelelő a keto számára), vagy egyszerűen csak hagyja ki a tojássárgáját és a zsemlemorzsát. Tojássárgájával és zsemlemorzsával jobban ízlik.
Készítmény:
- Először készítse el a levest úgy, hogy felaprít 2 hagymát és 2 gerezd fokhagymát, majd megpirítja őket egy kis olívaolajban egy nagy lábosban.
- Hozzáadjuk az apróra vágott paradicsomot, húslevest, sót, borsot, kakukkfüvet és paradicsomfűszert, és mindent jól elkeverünk. Tegye rá a fedelet, és lassú tűzön 20 percig párolja.
- Amíg forr a leves, elkészítjük a fasírtokat. Keverje össze a darált húst tojássárgájával, alacsony szénhidráttartalmú zsemlemorzsával, sóval, borssal és darált hús ételízesítővel. Alakítsa a darált hús keverékét kis húsgombócokká, és főzze vízben főzésig (kb. 5 perc).
- Amikor a leves 20 percig forrt, adjunk hozzá 1 evőkanál paradicsompürét, keverjük össze és botmixerrel pürésítsük meg a levest.
- Adja hozzá a húsgombókat a leveshez.
- Díszítsük a paradicsomlevest húsgombóccal, kevés tejszínnel és friss petrezselyemmel, és élvezzük.
Táplálkozási értékek:
- Adagonként (1/6): Kcal 294 | Szénhidrátok 11,9 g | Zsír 19,2 g | Fehérje 15,7 g
- 100 g-onként: Kcal 67 | Szénhidrátok 2,7 g | Zsír 4,4 g | Fehérje 3,6 g
Tipp:
- Ezek a finom, alacsony szénhidráttartalmú tekercsek is jóízűek
- További alacsony szénhidráttartalmú leveseket itt talál
- További receptek, legfeljebb 500 kalória adagonként
4.33 az 5 pontból 3 leadott szavazat alapján.
* Weboldalamon olyan hirdetési linkeket használok, amelyek egyértelműen reklámként vannak megjelölve név szerint vagy az Amazon logóval. Kis jutalékot kapok, amikor terméket vásárol a weboldalamon keresztül. A termék már egy centjébe sem kerül. Csak azt biztosítja, hogy továbbra is teljesen ingyen kínálhassam Önnek az alacsony szénhidráttartalmú receptjeimet.
Hagyj megjegyzést a válasz törlése
Kategóriák
Rólam
A nevem Katleen, teljes munkaidőben marketinggel foglalkozom, szabadidőmben pedig sportolni és egészséges táplálkozni szeretek. Különösen szeretem az erőnlétet és a futást, itt igazán kimeríthetem magam.
Természetesen a sport magában foglalja a megfelelő étrendet is: néhány évvel ezelőtt felfedeztem az alacsony szénhidráttartalmú étrendet; ez a fajta étrend segít abban, hogy egészséges és karcsú életet éljek. És minden nagyobb korlátozás nélkül.
Remélem, hogy szívesen főzi a kedvenc receptjeimet!