Paradicsomszószos húsgombóc recept

Tálaljuk krumplival, cefrével vagy tagliatellel

recept

Elkészítési idő: 2 óra

Főzési idő: 2h15

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (6 fő):

A húsgombócokhoz: 1 kg sertés- és marhahúst darált 1 hagyma 1 tojás egy kevés zsemlemorzsa liszt apróra vágott petrezselyem só bors.
A paradicsomszószhoz: 2 hagyma 2 dl víz 2 közepes ón megtisztított paradicsom 1 közepes ón kettős paradicsompüré (140gr) 2 doboz paradicsompüré (2x500gr) 1 közepes ón vágott gombás gomba 1 babérlevél 1 ág kakukkfű 1 cukor, só, bors és fokhagyma por.