Paradoxon Mi vagyunk az éhezők és az éhezők bolygója
A statisztikák szerint a bolygón a túlsúlyos emberek száma 500 millióval meghaladja az alultápláltak számát.
Pontosabban, a fejlett országokban, beleértve a feltörekvő országokat is, a túlsúlyos emberek száma 1,3 milliárd ember - körülbelül akkora, mint Kína népessége -, míg azok, akik éhesen fekszenek éjszaka, 800 millióan vannak - jegyzi meg a Factroom portál.
Ma az elhízás a civilizált világ egyik fő csapása. A 19. századig ilyen probléma nem merült fel. Abban az időben az elhízást a jólét jelének tekintették, és a túlsúlyos emberek élvezték a társadalom megbecsülését.
A barokk festmények áttetsző szépségeit, de a romantika előtti irodalomban a sikeres hölgyeket is különösen nagyra értékelték telt, lekerekített formájuk, robusztus testük, sőt puffadt megjelenésük miatt. Ezek mind ritkák voltak, és csak a magas társadalomhoz tartoztak.
A hizlalás széles körben elterjedt a mezőgazdasági tevékenység technikai eszközökkel történő intenzívebbé válása, valamint az élelmiszeripar fejlődése következtében, amely képes étvágygerjesztő ételeket biztosítani, amelyek fogyasztása csábító és megfizethető.
A túlsúly számának drámai növekedése Európában és az Egyesült Államokban történt, különösen a múlt század utolsó évtizedeiben.
Ma az Egészségügyi Világszervezet becslései szerint a világ népességének közel egynegyede olyan emberekből áll, akiknek egészségük érdekében fogyniuk kell.
Számuk régóta meghaladja az európai vagy észak-amerikai térséget, sok ázsiai ország a bajnok az elhízott emberek szempontjából.
Paradox módon ugyanaz az ázsiai kontinens, de Afrika is világbajnok az alultáplált lakosság szempontjából. Egy egyszerű számítás azt mutatja, hogy ha minden túlsúlyos ember alultáplált embernek adná az elfogyasztott ételfelesleget, akkor az egész emberiség tökéletes egyensúlyban lenne az élelmiszer és az egészség között. Senki sem halna éhen, és mindannyian hasznot húznak.
Sajnos az ilyen számítások elméleti szempontból tökéletes logikával bírnak, de a férfi még nem született arra, hogy feltalálja azokat a gyakorlati mechanizmusokat, amelyek valósággá változtatják őket.
A következmény katasztrofális. Évente emberek milliói halnak meg súlyterhelésük következtében, míg további milliók halnak meg - a szó legvalószínűbb értelmében - éhen.