Párizsi étrend
Nem tartja paradoxnak, hogy a dietetika világát nemrég két francia - Pierre Duacan és Jean Michel Cohen - osztotta meg? A franciák, akik szeretnek enni, mint senki más, inni, élvezni. Ez a nemzet az ételt a magasabb művészet és a magasabb öröm témájának tekinti, és most megtanítanak minket fogyni. Hát most .
Általános tények
A párizsi diéta a fogyás innovatív módja francia nyelven. A diéta lényege a hosszú távú fogyás szigorú korlátozások nélkül. A módszer szerzője Jean Michel Cohen, Monsieur Sarkozy táplálkozási szakértője, honfitársa és kollégája, Pierre Ducane legszörnyűbb ellensége .
Cohen szerint azért lett táplálkozási szakember, mert az anyja egész idő alatt táplálkozott, és néhány életbukás után sokkal kövérebb. A fiú orvosként nőtt fel, hogy megértse és segítse azokat, akiknek hasonló problémái vannak.
A Jean Michel Cohen-diéta nem diéta, hanem életmód. Cohen - a hirtelen fogyás ellenfele, majd újabb súlygyarapodás. A legtöbb expressz étrend rövid távú eredményeket hoz, és hat hónappal később az emberek hisztériában küzdenek, nem tudva, mit kezdjenek magukkal, és továbblépnek.
Nincs olyan csoda diéta, amely egy szempillantás alatt sügérré változtatna. Dr. Cohen - ez egy reális étrend, amely egyszer és mindenkorra megspórolja a fogyás problémáit.
Cohen kontra Dukan
Egyszer dr. Cohen nyilvánosan a Ducane-étrendről szól, amely nemcsak ismételt súlygyarapodáshoz vezet, hanem káros az egészségre is. Ennek eredményeként Pierre Duccan (a cambridge-i hercegnő dietetikusa) beperelte egy kollégáját. A Cohen v. Dukan azzal nyerte a győzelmet, hogy először bebizonyította, hogy dr. Ducan szándékosan ártott az emberek egészségének.
A diéta fázisai
Jean Michel Cohen egy egész könyvet írt a párizsi étrendről. A könyv nemcsak a táplálkozás összes finomságát írja le, hanem sokkal többet is:
- Termékpótlók - Cohen arról fog beszélni, hogyan lehet az ízetlen és ízletes étrend-összetevőket helyettesíteni, ízletesek és hasznosak (a könyv analóg termékek teljes listáját tartalmazza);
- Dr. Cohen azt tanítja, hogyan kell rendelni egy étteremben, hogyan kell étkezni egy ünnepi asztalnál és buliban, és aztán nem sírni keserűen a tettek miatt;
- Adagok, mennyiségek, kalóriák száma és akár száz recept is finom diétás és főleg francia ételekkel.
Úgy tűnik, hogy Cohen nem egy párizsi étrendet alkotott, hanem egy értelmes ember étrendjét. A legrosszabb dolog a gyors fogyásban az, hogy kábítószerként viselkedik: ha egyszer lefogy, és újra elterjed, az illető túl gyorsan újra elvékonyodik. Ez a folyamat korlátlan ideig tart, mert egy személy már fogy, hogy ne jól nézzen ki, hanem kielégítse étrendi igényeit.
Dr. Cohen lehetővé teszi, hogy lefogyjon egy csokoládégyári kóstoló során. Ennek a fogyásnak a módszereiről hallott egy gazdától egy gasztronómiai fesztiválon az egyik francia régióban. A falusi lakos nemcsak elfojtotta az összes finomságot, hanem egy kéreggel megtörölte a tányért. Cohen megkérdezte, hogy egy ilyen sűrű vacsora milyen gyakran engedi meg magának. Mire ő egyszerűen így válaszolt: "Ha annyira szívesen fogadja a vacsorát, vacsorához vegyen egy vékony levest."
Az étrend három mássalhangzószintből áll:
- "Kávézó";
- "Bisztró";
- "Ínyenc".
Az első szakasz nem szükséges, hanem olyan emberek számára jön létre, akiknek motivációból először az eredményt kell látnia. Ez a legnehezebb, az elmúlt 10 nap, amely után akár 5 kg-ot is leadhatsz.
A kávézó szakasza után káros a szokásos étrendre való áttérés. Egyszer kezdődött, így folytassa - 2-3 hét "Bistro" és egy hónaptól három "Feinschmecker "ig. Mindezek a szakaszok a gasztronómia nyaralásává és a francia lelkesedéssé alakíthatók a konyhában, a fogyással párhuzamosan.