Pároló bojlik
Valóban, a gőzölés nem haladhatja meg a 100 ° C-ot, megkönnyíti a bojlikban található vitaminok és ásványi anyagok megőrzését.
Az eredmény szabad szemmel látható: a bojlik vonzóbbak, kevésbé sérültek, mint forrásban lévő vízben történő főzés után.
A gőzös költsége körülbelül harminc euró. Általában több tálcával vannak felszerelve, de a leghatékonyabb, ha csak egy tálcát használunk a bojlik főzésének jobb elosztása érdekében. A többi tálca előretölthető, és azonnal elkészül, amint az első tálca elkészült.
Enyhe alkalmazkodási idő után nagyon könnyűvé válik gőz bojlik. Az átlagos főzési idő átmérő szerint az alábbi feljegyzésben található.
Azon alapul főzés csak egy serpenyővel, ez a legjobb módszer az egyenletes főzéshez minden bojlihoz. A gőzös teljesítményétől függően a főzési idő változhat, de a megadott idő általában helyes.
A bojlik párolása lépésről lépésre
- 1. Kapcsolja be a gőzölőt és várja meg, amíg készen áll.
- 2. Töltse meg kosarait. Ügyeljen arra, hogy ne zárja el az összes lyukat, amely a gőz átjutására szolgál.
- 3. Helyezze a bojlival töltött kosarat, majd zárja le a fedéllel.
- 4. Tartsa be az alábbi főzési időt (és ne habozzon igazítani a tűzhely teljesítményének megfelelően).
- 5. Az egyenletes főzéshez főzze egyenként a kosarakat.