Párolt lazac recept

Ezt a receptet Dominique Boute, táplálkozási szakember és a monregimeperso.fr alapítója mutatja be Önnek. A párolt lazac olyan főzési módszer, amely nyomelemeket, vitaminokat és ásványi sókat tart meg, feltéve, hogy jó terméket választ. A vad lazac jobb neked, inkább a tenyésztett lazac helyett. A lazac az egyik tápláléklánc alján található hal. Természetesen megevett néhány fémet, de sokkal kevesebbet, mint a legnagyobb hal.

• 4 darab rózsaszín lazac
• 400 g fehérrépa
• 3 evőkanál. curry
• 3 szár zellert
• citromolajat és -levet
• kapor
• só bors

---