Párolt nyári zöldségek, chorizo ​​és sajttal töltött kis paprika recept

Tálaljuk forrón

Felkészülési idő:

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

1 medvehagyma 1 szép gerezd fokhagyma 1 padlizsán 1 pirospaprika 1/2 zöldpaprika 2 evőkanál olívaolaj 10-12 olíva paradicsom 2-3 pdt 10 cl fehérbor Chorizo ​​(ízlés szerint) qq dupla krémsajttal töltött kis piros paprika Kakukkfű petrezselyem Sós bors.

zöldségek

Készítmény:

Mossuk meg, vágjuk csíkokra a paprikát, a padlizsánt nagy kockákra.

Melegítsen olajat egy serpenyőben.

Pároljuk meg a fokhagymát 2-3 darabra vágva. Ezután a vágott zöldségeket.