Fekete babos Soba tészta recept

A Clarinette egyszerű és gyors ételreceptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 4 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

100–120 g soba tészta 200 g zöldség (sárgarépa, zöldbab és laposbab nekem) 1/2 hagyma 1/2 gerezd fokhagyma 3 C. To s. Fekete babmártás 2 evőkanál. 2 C. vízből s-ben. Olaj

babos

Készítmény:

Forralj fel egy edény vizet, és főzd a tésztát 3 percig.
Megpucoljuk a hagymát és a fokhagymát, az elsőt felszeleteljük, a másodikat felaprítjuk. Egy serpenyőben vagy wokban melegítsük fel a vizet és az olajat, és pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Hozzáadjuk a kockákra vágott zöldségeket vagy rudakat és a fekete babmártást. Főzz meg mindent, jól kevergetve. Hozzáadjuk a tésztát és csak 1 percig főzzük, majd tálaljuk. Ezt az utolsó lépést kihagyhatja, és a tésztát, majd a zöldségeket a tálba öntheti.