A tojás; Bébiételek receptek
A tojást a gyermek étrendjébe csak fokozatosan és fokozatosan szabad bevinni. Valójában nagy az allergiás reakciók valószínűsége. Hány éves korban vehetők fel a tojások a gyermek étrendjébe? Mi a tojás tápértéke és hogyan készülnek? Kövesse az útmutatót!
A tojás előnyei:
A tojás gazdag A-, B-, D-vitaminban és lipidekben. Fehérjetartalma is magas: például egy tojás több fehérjét tartalmaz, mint 50 gramm hús vagy hal! A sárgája sok vasat is tartalmaz: jobban használható, mint a zöldségekből származó vas, de kisebb mennyiségben, mint a húsban vagy a halban.
Mikor és hogyan készül?
A petesejt a hetedik és a nyolcadik hónap között vezethető be a gyermek táplálási rendjébe. A mennyiség korlátozott: kezdetben csak ¼ sárgája a kemény tojásból (vagy 1 kanál). Tehát a húst vagy a halat zöldségekkel helyettesítheti. A kilencedik hónaptól kezdődően 1/3 sárgája adható (mindig jól főzve).
A fehérje allergén, célszerű egy évet várni, mielőtt bevezetnék a táplálkozási tervbe. Keverhető pitékbe vagy a kívánt zabkásába. Kerülje azonban a nyers tojásalapú készítményeket, például a habot, a tejszínt vagy a híres lágy tojást. 18 hónapos kortól a gyermek egy egész kemény tojást fogyaszthat, ami 50 gramm húsnak felel meg.
Kétéves korától a gyermek teljes mértékben hasznosíthatja a tojást, és élvezheti ezt az ételt enyhén főzve vagy nyersen. Nagyszerű lehetősége van felfedezni a csokoládéhabot, a crema pasticcera-t és más édes finomságokat. Most felajánlhatja neki a híres lágy tojást vagy az elveszett tojásokat.
Apró tippek:
Korlátozza az összegeket: legfeljebb hetente kétszer!
Használjon extra friss tojást, és kerülje a túl sok zsír hozzáadását az emésztés elősegítéséhez; inkább párolt omlettet használjon.
Mivel a tojásallergia gyakori a gyermekeknél, egyéves koráig várhat az első bevezetésére. Ne habozzon tanácsot kérni gyermekorvosától.