Párolt padlizsán szójapáclával, szezámmal és friss korianderrel AEG ízlés kérdése

Oszd meg Ízlés Blogunkat

Párolt padlizsán szójapáclával, szezámmal és friss korianderrel

Teljesen másfajta saláta.A főszerepben: langyos padlizsánkockák a gőzösből. A koriander, a menta és a bazsalikom lendületet ad az egésznek és Ázsia ízét. Meleg nyári napokon különösen finom!

A fűtés típusa: VITAL gőz
Hőmérséklet: 99 ° C
500 ml vizet

összetevők

3 evőkanál Ketjap Manis

3 piros chili

1 evőkanál pirított szezámolaj

Főzés lépései

Tisztítsa meg és mossa le a rakétát. Távolítsa el az újhagymáról a gyökereket és a sötétzöld végeket, finom karikákra vágva.

A chili paprikát felezzük és magozzuk, majd apróra vágjuk. Lereszeljük a mentát, a bazsalikomot és a koriandert, és apróra vágjuk.

Mossa meg a padlizsánt, vegye le a szárát és vágja kb. 2,5 cm hosszú kockákra.

Enyhén sózza meg a kockákat, és tegye a gőzkészletbe.

Helyezze a gőzkészletet egy sütőtartóra a 3. polc szintjén, és párolja a padlizsánokat a "VITAL steam" programban 20 percig 99 ° C-on.

Addig keverje össze a szójaszószt, a ketjap maniszt és a szezámolajat az öntethez. Keverje össze az újhagymát, a chilit és a gyógynövényeket.

A program végén pácoljuk a padlizsánokat az öntettel egy sekély edénybe, és díszítsük a rakétával.

Érdekes is

Vad fokhagymás rizottó a párolóból sütő zöldségekkel és céklamártással

Langyos bulgur saláta vadouvan és gránátalma magokkal

Vad fokhagyma gyűjtése: tippek és recept Sören Anders-től

Bevásárlólista egyenesen a mobiltelefonjára

Nincs idő, vágy vagy lehetőség a recept kinyomtatására az összetevők listájával? Nem kell! Csak írja be alább az e-mail címét és küldje el - mi elküldjük Önnek a bevásárló listáját. Ezután bármilyen eszközről elérheti őket. És közvetlenül a szupermarketben mobiltelefonon keresztül!

A bevásárló listád úton van!

E-mailjét sikeresen elküldtük, néhány perc múlva megtalálja bevásárló listáját az e-mail fiókjában. Ha nem - kérjük, ellenőrizze a SPAM mappát. Ha még nem kapta meg a bevásárlólistát, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot, vagy próbáljon ki egy másik e-mail címet!