Párolt sárgarépa karaj
A gyermekek számára készült ízletes zöldségszeleteket és diétákat különféle terápiás étrendekben lehet használni.
A hozzávalók
Rántott zsemlemorzsa - 3 db l.
Főzés folyamata
A sárgarépával párolt karaj finom egészséges bébiétel. Ezenkívül a sárgarépa szelet felhasználható különféle terápiás étrendekben. Csak főzze meg őket, és az íze könnyen megváltoztatható, különféle fűszerekkel és gyümölcs adalékokkal, a rendeltetésszerű felhasználástól függően, a bébiételeknél korlátozni kell a fűszeres adalékanyagokat, és hozzá lehet adni almát, banánt vagy körtét.
A sárgarépa gőzöléshez való előkészítéséhez egy sárgarépára van szükség, kockákra vágva és kis mennyiségű tejben vagy tejszínben vajjal, sóval és cukorral főzve. Ezután a masszát összekaparják, mannát és tojást adnak hozzá, a karajokat levágják és a gőzöshöz küldik. Ez az egész folyamat.
Tehát készítse elő azokat az ételeket, amelyek szükségesek a sárgarépa karaj elkészítéséhez párnak.
Tisztítsa meg a sárgarépát és vágja kockákra. Tedd egy serpenyőbe.
Adjunk hozzá sót és cukrot.
Ezután tegye a vajat a fazékba.
Öntsük a sárgarépát tejszínnel és főzzük alacsony lángon 15 percig, amíg a sárgarépa megpuhul.
Amikor a sárgarépa készen áll, pépesítse be mártó keverővel, vagy törje össze összetöréssel, ami egy kicsit nehezebb lesz - a sárgarépát nem szabad megemészteni.
Adjunk hozzá búzadarát a forró masszához, és jól keverjük össze, hagyjuk szobahőmérsékletre hűlni, a mancha ez idő alatt megduzzad.
Ezután adjuk hozzá a tojást, és gyúrjuk a kapott massza állagúra.
Alakítsunk ki kis szeleteket, forgassuk meg zsemlemorzsában, és tegyük olajjal kikent grillázsra.
Forraljon répadarabokat párnak a multivarkban 15-20 percig, erős forralással. Kész szelet azonnali tálaláshoz, tegyen minden darab vajat a tetejére.