Párolt tőkehal recept

Az egészséges táplálkozás és a megfelelő vitaminbevitel érdekében hetente kétszer kell halat fogyasztania.

összetevők

  • 50 ml zöldségleves
  • 10 g metélõhagyma
  • 2 tőkehalfilé á 150 g
  • 2 evőkanál citromlé
  • 1 1/2 ek repceolaj
  • 1 póréhagyma
  • 1/4 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1/2 bio citrom
  • Só bors

készítmény

Öblítse le a halfiléket, szárítsa meg és szórja meg 2 evőkanál citromlével, tisztítsa meg és mossa meg a póréhagyma rudakat, és karikákra vágva.

recept

Egy serpenyőben 1 evőkanál olajat hevítünk, és közepes lángon két percig sütjük a tőkehalat. Ezután fordítsa meg és öntse bele a megmaradt citromlevet és 50 ml zöldségalaplét. Letakarva kb 5-7 percig főzzük kis hőfokon.

Melegítsük fel a maradék olajat egy serpenyőben. Sauté a póréhagyma két percig közepes lángon cseng. Fűszerezzük sóval, borssal és kakukkfűvel. Öntsük bele a maradék zöldségalaplét, és főzzük a póréhagymát öt percig alacsony hőfokon.

A snidlinget megmossuk és apróra vágjuk, a citromot öblítsük le forró vízzel és vágjuk negyedekre.

A póréhagymát és a halakat sózzuk, borsozzuk. Rendezzük a tányérokra, és díszítsük citromnegyedekkel és metélőhagymával.

Tipp: Metélőhagyma helyett díszítheti az ételt bazsalikommal vagy petrezselyemmel.

Legyen naprakész a netdoktor.at hírlevelével

Frissítve: 2019.02.19 10:22

További cikkek a témáról

Hal chili

Szeretnél egy meleg chilit? Próbálja ki húsmentes változatunkat. A hal értékes omega-3 zsírsavakat biztosít és nagyon egészséges.

Hal gyógynövényes paradicsommal

A hal íze finom, és értékes omega-3 zsírsavakat biztosít. A paradicsomban gazdag likopin található, amely állítólag védi a sejtmembránokat. Továbbá…

Cukkini hal serpenyő

Gyors és egészséges recept a mindennapi élethez. A tőkehal értékes ásványi anyagokat kínál, a cukkini pedig gazdag kalciumban, magnéziumban, ...

  • COVID-19/Corona: tények, ügyszámok és minden más
  • Nyílt pozíciók a netdoktornál
  • Médiaadatok és árlista
  • "Hautsache" - Az új speciális magazin
  • "Zöldség" - az új speciális magazin
  • Általános Szerződési Feltételek (ÁSZF)
  • Ez volt az egészségügyi vásár a netdoktor.at oldalon: Az "Orvostudomány jövője" több mint 3000 látogatót vonzott
  • A netdoktor.at 1. alsó-ausztriai egészségügyi napja "Rák és én"
  • Új magazinunk itt van! "Baba első éve"
  • Témamagazin: allergia és intolerancia
  • A netdoktor.at egészségügyi napja "A hólyagom és én"
  • A netdoktor.at „Az agyam és én” egészségügyi napja - teljes siker!
  • Különmagazin: Gyógyulj természetesen
  • Hirdetési irányelvek
  • lenyomat
  • Kapcsolatba lépni
  • A "várakozási idő ellenőrzővel" gyorsabban a radiológushoz
  • healthtrends.com
  • magánélet
  • Általános felhasználási feltételek (ÁSZF)
  • Bécs város egészségügyi díja a netdoktorért
  • Itt van a netdoktor orvos könyvtár alkalmazás!
  • Új orvosigazgató a netdoktornál
  • A finanszírozás nyilvánosságra hozatala
  • Widget szolgáltatás netdoktor
  • nyomja meg
  • Támogató csoportok
  • Idősek otthonai
  • Mentők
  • Tanácsadó központok
  • Cookie-beállítások

A megbízható egészségügyi információkkal kapcsolatos HONcode szabványt követjük Ugrás a tanúsítványra

A netdoktor tartalma csak tájékoztatási célokat szolgál. Az ezen a weboldalon található információkat semmilyen körülmények között nem szabad a képzett orvosok szakmai tanácsának vagy kezelésének helyettesíteni. A netdoktor.at tartalma nem használható önálló diagnózis felállítására, a kezelések megkezdésére vagy leállítására.

Az ezen a weboldalon található dokumentumok csak tájékoztató jellegűek. Az anyag semmiképpen sem hivatott orvosolni a szakszerű orvosi ellátást vagy szakképzett orvos általi odafigyelést. A weboldalon található anyagok nem használhatók és nem is használhatók a diagnózis vagy a kezelés megválasztásának alapjául.