Passion fruit mousse cake recept (dukan diéta)
Passionfruit ízű keksz torta
Elkészítési idő: 30 perc
Főzési idő: 50 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók (4 fő):
10 kis svájci 0%
3 evőkanál édesítőszer
4G agar-agar
4 tojás
2 teáskanál passiógyümölcs aroma
(A passiógyümölcs "patelière" -et használtam, nem ajánlom, túl hígítva)
10 csepp sárga folyékony ételfesték

Készítmény:
A kekszet 1 órán át papírtörlővel bélelt szűrőedényben lecsepegtetjük.
Készítsen elő egy forma méretű aljat és egy csíkot, amely magasabb, mint a választott forma szélei sütőpapírban.