Paszternák gratin egy diétás étel A blog
A burgonya és a tészta gratinsról mindenki tud, de a paszternák gratin kevésbé népszerű. Mégis érdekes étel, főleg, ha törődik az alakjával. A csillag összetevő, amely nem más, mint a paszternák, alacsony kalóriatartalmú, tápanyagokban gazdag étel.
100 gramm ebből a vicces gyökérzöldségből csak 56 kcal van. Furcsán néz ki, mint egy sárgarépa, de halvány színű paszternák tökéletes a jó könnyű és egészséges gratin elkészítéséhez.
Hány kalória van a paszternák gratinban
Először gondosan meg kell választania a paszternák főzéséhez szükséges egyéb összetevőket, hogy a készítmény könnyű maradjon és ne kockáztassa meg a kövérséget. Egy kis sárgarépa, édesburgonya és különösen a szójakrém hozhat nagyobb ízt paszternák gratinnal, amelynek elkészítése után 100 g 90 kalóriát tartalmaz.
A gratin legelőnyösebb tápértéke mellett étvágycsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, ami lehetővé teszi szabályozza az étvágyat és küzd a vágyakozás ellen.
Könnyű paszternák gratin recept a fogyáshoz
Annak érdekében, hogy ne hagyja ki a könnyű paszternák gratin karcsúsító és egészségügyi előnyeit, itt van egy egyszerű recept, amelyet otthon készíthet. Ha vegán vagy, cseréld le a krémet szójakrémmel.
Hozzávalók 2 fő részére:
- 2 paszternák
- 1 sárgarépa
- 1 édesburgonya
- 4 fokhagymagerezd, zúzva
- 85 ml könnyű folyékony krém (szójakrém vegánnak)
- 85 ml szójakrém, (az adag ezért megduplázódik a vegánoknál, de nincs krém fraîche)
- 50 g reszelt Gruyere
- só bors, olivaolaj
Készítmény:
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Jól mossuk meg, hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre a sárgarépát, az édesburgonyát és a paszternákot.
- Helyezze a kifacsart fokhagymát egy tálba, az egyszeri tejszínnel, szójakrémmel, sóval és borssal. Jól összekeverni.
- Egy előolajozott gratin edénybe tegyen egy első réteget sárgarépával és édesburgonyával. Adjunk hozzá egy keveset a krémes fokhagymás keverékből, fedjük le egy réteg paszternával. Ismét adjunk hozzá egy kis tejszínt és így tovább. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal.
- Fedje le az edényt alufóliával és tegye a sütőbe 1,5 órára. Főzés előtt 15 perccel távolítsa el az alufóliát, hogy megbarnuljon a felület.
- Melegen tálaljuk.
Tetszik ez a recept ?
A BLOG célja, hogy bemutassa a nagyközönség számára a témákat, és elsősorban az étrendre, a sportra és a fogyókúrára összpontosít.
A BLOG témákat és az azokban található információkat csapataink vagy adott esetben külső szerkesztők írják. Mivel a szerkesztők nem egészségügyi, dietetikai, táplálkozási vagy sport szakemberek, a témákat és az információkat általában különféle forrásokból (weboldalak, szaksajtók, enciklopédiák) írják.