Pays de la Loire Coronavirus Covid-19 aggodalom salátákkal Gyümölcsökkel járó siker; FLD zöldségek

Val Nantais-ban, amely friss salátát és báránysalátát, de 40 millió zsákot is tartalmaz az IV e saláták, a fiatal hajtások és a bárány saláta sorában, nagy aggodalomra ad okot a jövőbeni értékesítési lehetőségek.

A báránysaláta, a fiatal hajtások és a saláta értékesítése már jelentősen visszaesett Franciaországban, valamint az export Németországba, Olaszországba, Spanyolországba és Hollandiába. És a gyártók a legrosszabbtól tartanak az elkövetkező hetekben, amelyek a termelést minden régióban felgyorsítják.

"A saláta nem alaptermék" - elemzi Samuel Praud, a Val Nantais értékesítési igazgatóhelyettese. Az étkezdék és éttermek bezárásával Európa-szerte ez jelentős mennyiségeket jelent a 4. tartományban, amelyeket nem tudunk eladni a friss piacon. Néhány fajtát kifejezetten a házon kívüli vendéglátásnak szentelnek ”.

---