Peach Jam - lépésről lépésre és KÉPEK

Az utóbbi időben különös szenvedélyem az egyszerű görög joghurt, házi lekvárral vagy mézzel kombinálva. A gyümölcsszezonban sokféle lekvárkombinációt improvizáltam, de alig várom, hogy elkészítsem ezt az őszibarackot. Már a főzés megkezdése előtt "láttam" és "éreztem" - finom aromájú és őszibarackos mazsolával, kellemes és tiszta színnel, stb.

Annak érdekében, hogy ez az őszibarack lekvár kijöjjön (és ne csak), általában 5-10 percig, de 3-4 napig alkalmazom a forralási módszert. Tehát a teljes főzési idő nem haladja meg a 30 percet ennél a lekvárnál, a mazsolás folyamat hosszabb időt vesz igénybe - de itt csak hagyja az asztalon a lekvárral, és semmi köze hozzá.

Így egész és mazsolt gyümölcsöt, tiszta lekvárt és sűrűbb levet kap. Az erőfeszítés minimális, vegye figyelembe a lépéseket és a receptet, de szuper illatos és finom baracklekvárral fog élvezni az egész szezont.!

---