PEGAN diéta Minden, amit tudnia kell az új trendről - Tahiti költözése
A Pegan diéta, a paleo és a vegán kombinációja, viszonylag új étrend. Ha ki akarja próbálni, megkapjuk a részleteket arról, hogy mit szabad enni és mit nem.
A mindenki számára megfelelő tökéletes étrend mindig vita tárgyát képezi. A szakértők különböző étrendekkel és különböző koncepciókkal állnak elő. Néhány diétás programot még hírességek is bemutatnak, ami nem sokat segít. Az egyre növekvő étrend-listán egyre népszerűbb egy új divat, Pegan néven. Ez a diéta két ismert étrend keresztezése - paleo és vegán.
A vegán étrend csak növényi eredetű ételeken alapul, és a paleo a nagy húsfogyasztásnak kedvez. Nehéz megbizonyosodni arról, hogy két teljesen ellentétes étrend kombinációja működik-e, de íme néhány részlet erről az étkezési tervről. Ha érdekel, kipróbálhatod !
Mi a Pegan-diéta ?
Ez egy viszonylag új étrend, amelyet Dr. Mark Hyman állapított meg 2015-ben. Hyman azt mondta: "Az étel minden betegségnél erősebb a betegség legyőzésében." Hyman szerint ez a diéta a „vadászó-gyűjtögetők” táplálkozási módja, ahol sok növényi ételt kell hozzáadnia, mint a vegánok, de vegyes étrend elérése érdekében kerülje a feldolgozott ételeket, például a paleóban.
Pegan étrendje a 75/25-es szabályon alapszik, ahol az étrend 75 százaléka gyümölcsökből és zöldségekből áll, a fennmaradó 25 százalék pedig várhatóan szívre egészséges fehérje és egyszeresen telítetlen zsír lesz.
A Pegan-diéta követése:
1. Kerülje a cukrot.
Ez egy alacsony terméktartalmú étrend, amely növeli az inzulin - cukor, liszt és finomított szénhidrátok - termelését. Gondoljon a cukorra, annak különböző formáiban, mint alkalmi csemegére - valamire, amelyet időnként és takarékosan fogyasztunk. Eheted például születésnapon, de ez nem alapanyag.
2. Fogyasszon főleg zöldséget.
A fentiek szerint a tányérjának több mint a felét zöldségekkel kell megtölteni. Minél világosabb a szín, annál jobb. Minél több változatosság, annál egészségesebb. Ragaszkodjon a nem keményítőtartalmú zöldségekhez. Az édesburgonya mérsékelten nagy (napi ½ csésze). Nincs egy csomó burgonya! A krumplit megszüntetjük !
3. Nem túl sok gyümölcs.
Itt lehet egy kis zűrzavar. A paleo diéta egyes követői többnyire alacsony cukortartalmú gyümölcsök fogyasztását javasolják, míg egyes vegán szószólók kivétel nélkül minden gyümölcsöt ajánlanak. A legtöbb ember jobban érzi magát, ha ragaszkodik az alacsony vércukorszintű gyümölcshöz. A szárított gyümölcsöket édességként kezelje, és a lehető legkevesebbet tartsa.