Pekingi kacsa nyárs, káposztasaláta kókusztejjel, fedezze fel a nő főzési receptjeit

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók 6 fő részére:

2 nagy kacsamell

3 csillagos ánizs

6 evőkanál. szója szósz

4 evőkanál. folyékony méz

4 evőkanál. olajleves

A káposztasaláthoz:

3 evőkanál. majonéz

3 evőkanál. evőkanál kókusztej

3 evőkanál. evőkanál folyékony krém

6 ág koriander

Előkészítési lépések

Vágja a kacsamelleket (bőrükkel) 3 cm-es darabokra. Tegye őket egy edénybe. Mozsárban törje össze a megpucolt fokhagymagerezdeket és a csillagánizst mozsártörővel. Keverje hozzá a szójaszószt, a mézet és az olajat. Öntsük a kacsamellekre. Fedjük le és pácoljuk 1 órán át.

---