Példa gorilla

Gorilla? Figyelj. Mi embereket érdekelnek az állatok. Különösen hasonló hozzánk, azaz emlősökhöz. Még mélyebbre nyúlik: A (legjobb) fiziológiai könyvemben "állatfiziológia" az embereket az állatok kategóriájába sorolják. Emlősök. Mi is csak egy alcsoport vagyunk. Ugyanaz a fiziológia. Ugyanaz az anyagcsere. Tehát most gorillák:

gorilla

Hosszú évtizedekig az állatkertekben élő gorillákat olyannak táplálták, amely alig hasonlított a természetes étrendjükre.

A természetes gorilla étrend rostos, alacsony kalóriatartalmú növényekből és vad gyümölcsökből áll. Kalóriájuk körülbelül 57 százalékát növényi rostokból nyerik, amelyek rövid szénláncú zsírsavakká alakulnak. Élelmüknek csak 16 százaléka kerül a szervezetbe szénhidrátok formájában.

    Vigyázz? A gorillák 57 százalék zsírt fogyasztanak. De nem olyan zsírként, hanem növényi rostként. Egyszer a bika példájával elmagyaráztam ennek működését (2009. október 8-i hírek).
    Onnan azt is tudjuk, honnan veszi a gorilla az izomépítéshez szükséges fehérjét.

A péksüteményeket és édes gyümölcsöket is tartalmazó tipikus állatkerti ételekkel ellentétes a helyzet: a kalóriáknak csak 14 százaléka növényi rostokból származik, de több mint a fele szénhidrátból származik.

Az eredmény? Az állatkert gorilláinak több mint egyharmada szívbetegségben hal meg. Még a fiatal gorillák is gyakran szenvednek olyan egészségügyi problémáktól, mint az elhízás, a magas vérnyomás, a magas koleszterin- és trigliceridszint és a szívfibrózis. Ezen kívül vannak olyan természetellenes magatartások, mint a regurgitáció és az újrafogás (hányás és étel visszavétele), valamint a saját haj kihúzása és elfogyasztása.

Miután Brooks, egy 21 éves gorilla szívelégtelenségben halt meg a Cleveland Metroparks Állatkertben, az állatkert adminisztrációja a Case Western Reserve Egyetem biológusaival ült össze, hogy javítsa a gorillák étrendjét.

A pékárukat naponta körülbelül 5 kilogramm növényi táplálék váltotta fel: endívia, pitypang család, római saláta, zöldbab és lucerna széna. Az állatkert két másik gorillája, Bebac és Mokolo körülbelül 15, illetve 35 kilogrammot fogyott, felhagyott rendellenes viselkedésével, és javultak a szív- és érrendszeri biomarkereik (vagyis a vérértékeik).

    Tisztázzuk: a gorillák 16 százalék szénhidrátot fogyasztanak. A maradékot maga is pótolhatja. Egyébként 16 százalék (napi 2400 kalóriaigénnyel) 96 gramm szénhidrát.

Holnap erről többet.

Forrás: "Perfect Health Diet", Paul Jaminet és Shou-Ching Jaminet