Példa menütervek 2000 kalóriás diabéteszes étrendre 2020
Nincs egyetlen 2000 kalóriás étkezési terv sem, amely mindenki számára megfelelő lenne. Az American Diabetes Association javasolja, hogy találkozzon regisztrált dietetikussal egy testreszabott táplálkozási terv kidolgozása érdekében, amely megfelel a kezelési céloknak és az életmódnak. Az étkezés megtervezésekor keresse meg a szénhidrátcsoportok arányait - ide tartozik a keményítő, a gyümölcs és a tej. Ezek az ételcsoportok befolyásolják a legnagyobb mértékben a vércukorszintet. Testreszabhatja ezt a menüt úgy, hogy egy szénhidrátcsoportot kicserél egy másikra. Az összes szénhidrát adag étkezésenként legfeljebb négy lehet.
A nap videója
Alapvető adagméretek
Vegye figyelembe néhány alapvető adagméretet, különösen a szénhidrátcsoportok esetében. Például egy szelet kenyér; ½ c. főtt gabonafélék vagy keményítőtartalmú zöldségek; 1/3 c. Rizs vagy ¾ c. A cukrozatlan, fogyasztásra kész gabonafélék a keményítőcsoport egyik adagjának számítanak. Az 1. gyümölcscsoport közepes méretű friss gyümölcs; 1 c. apróra vágott friss gyümölcs vagy bogyó; ½ c. cukrozatlan konzerv gyümölcs vagy gyümölcslé vagy 2 evőkanál. A szárított gyümölcsök egy résznek számítanak. Egy csésze tej vagy sima vagy könnyű joghurt a tej részének számít.
reggeli
Egy tipikus reggeli 2000 kalóriás étkezéshez 2 keményítőt, 1 gyümölcsöt, 1 tejet és 1 unciát tartalmaz. Hús vagy húspótló és 1 zsír. Például egy angol muffin 1 evőkanál. felvert margarin, 1 c. Eper, 1c. Sovány tej és ¼ c. A tojáspótlók kiegyensúlyozott reggelit kínálnak. Vagy ¾ c. Cukrozatlan, felhasználásra kész gabona 1 c. Sovány tej, 1 szelet teljes kiőrlésű pirítós 1 ek. felvert margarin, 1 c. Áfonya és ¼ c. zsírmentes túró.
Ebédelni
Tartson benne 2 unciát ebédre. Hús vagy húspótló, 2 keményítő, 2 zöldség, 1 gyümölcs, 1 tej és 1 zsír. Készítsen szendvicset 2 szelet teljes kiőrlésű kenyérből, 2 uncia. sovány ebédhús, saláta, paradicsom, paprika, 2 evőkanál. Avokádó és 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú majonéz. Adjunk hozzá 1 c-t. Babarépa, 1 alma és 1 c. Könnyű joghurt a tetejére. Vagy készítsen egy 2 uncia csirkés tésztasalátát. Csirke, 1c. Teljes kiőrlésű tészta, 1 c. apróra vágott friss zöldség, 1 c. friss saláta és 2 evőkanál. alacsony zsírtartalmú salátaöntet. Adjunk hozzá 1 c-t. kockára vágott dinnye és 1 c. Sovány tej vagy könnyű joghurt.
vacsora
Vacsorára 3 oz. Hús vagy húspótló, 2 keményítő, 2 zöldség, 1 gyümölcs és 2 zsír. Például 3 uncia van. grillezett lazac, 2/3 c. barna rizs pilaf, 1 c. főtt brokkoli, 1 c. friss saláta, 8 nagy fekete olajbogyó, 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú salátaöntet és ¾ c. Mandarinok. Vagy van 3 unciád. Sertés bélszín, 1c. sült édesburgonya 1 evőkanál. felvert margarin, 1 c. pörkölt kelbimbó 1 teáskanállal feldobva. Olívaolaj és ½ nagy körte.