Perfood "Mindenkinek meghatározzuk az optimális étrendet" - a WiWo alapítója

A Perfood alapítói, Dominik Burziwoda, Christoph Twesten és Torsten Schröder ma részt vesznek a WirtschaftsWoche felvonóhelyén. Tesztkészleteik segítenek az egészséges ételkeverék elkészítésében. Hogyan ítéli meg Lars Hinrichs befektető?

Fél perc a liftben Lars Hinrichs befektetővel: Mi a lift magasságod?
Az elhízás, a cukorbetegség és az ebből eredő szívrohamok, rák és stroke a Németországnak évente mintegy 60 milliárd euróba kerül. De nincs olyan, hogy mindenki számára egy egészséges étrend legyen. Az egyik gyakrabban hagyjon ki pizzát, a másik teljes kiőrlésű kenyeret. Aki mindennap rossz kenyeret eszik, ami növeli a vércukorszintjét, hetente hét alkalommal eszik alkalmatlanul. Kidolgoztunk egy tesztet és szoftvert, amely a vércukorszintet és a bélbaktériumok értékeit használja a mindenki számára optimális étrend meghatározásához.

Hogyan jött az ötlet?
Az eljárás a Lübecki Egyetem Táplálkozási Orvostudományi Intézetének megállapításain alapszik. Társalapító Torsten ott kutat tanácsadó testületünkkel, Christian Sina professzorral. 2016-ban mindannyian azzal a gondolattal álltunk elő, hogy a tanulmányi eredményeket termékké alakítsuk.

És hogyan lehet vele pénzt keresni?
A tesztkészleteket eladjuk a fogyasztóknak. Jelenleg diétás termékként forgalmazzuk, de szeretnénk jóváhagyni orvosi termékként is. Tehát az egészségbiztosítások megtéríthetik a költségeket. És szerződéses kutatást végzünk, például élelmiszeripari vállalatok számára.

A te kultúrád:a) perfekcionista, mint az Appleb) olyan ravasz, mint a Googlec) irgalmatlan, mint az Ubernéld) ... Nagyon ügyesek vagyunk, mert az orvostudomány, az élelmiszer-kémia és a mesterséges intelligencia itt összeáll.

Mi a helyzet a vállalat sokszínűségével?
60 százalék férfi és 40 százalék nő.

Mi volt a legnagyobb kudarcod?
Alkalmazásunknak tavaly februárban kellett elindulnia, a végén pedig június volt. Ez teljesen elrontotta az akkori menetrendünket.

Hol lesz öt év múlva?
Akkor mindenki, aki túlsúlyos, megkapja személyre szabott táplálkozásunkat. Már dolgozunk azon három-négyféle táplálkozási típus azonosításán, amelyekhez az élelmiszer-gyártók ezután optimalizált termékeket kínálhatnak.

Tények az indulásról

Ügyfelek: A tesztkészletet vásárló magánügyfelek négyjegyű száma; tíz ipari kutatási ügyfelet is
Finanszírozás: Magánbefektetők és saját pénz
Alapítás: 2017 Lübeckben
Munkavállaló: 9.

A szakember befektetne?

Ötlet: 4/5
Üzleti modell: 3/5
Időzítés: 4/5

Ítélet: „Határozottan hiszek az étrend testreszabásában, és vásárolnék egy tesztkészletet. De nem csak a fogyásról kell szólnia. Ez inkább mellékhatás lenne. "
Lars Hinrichs, a Xing karrier-hálózat alapítója és a Cinco Capital magántőke-alap vezetője

Sikeres induló vagy?
Jelentkezés az innováció@wiwo.de címen

Hozzászólások lezárva.

A WiWo alapítói hírlevele minden pénteken tájékoztatja Önt az induló szcéna legfontosabb eseményeiről.

Az alapító portál szerzői

Marie-Charlotte Maas

Marie-Charlotte Maas politológiát, jogot és médiatudományt tanult, és szabadúszó újságíróként ír elsősorban gazdasági és oktatási témákban. Miriam Binner, Steffen Ermisch és Manuel Heckel együtt vállalja az alapító portál szerkesztői támogatását.

Manuel Heckel

megfigyeli a gazdaság digitális átalakulását - az induló vállalkozásoktól a közepes méretű vállalatokon át az informatikai vállalatokig. Szabadúszó üzleti újságíróként dolgozik a napilapokban és magazinokban. Előtte a kölni újságíró iskolában végzett, és közgazdaságtant és politikát tanult.

Steffen Ermisch

Steffen Ermisch szabadúszó újságíró. Szövegeiben gyakran foglalkozik a műszaki újításokkal és azok gazdaságra és társadalomra gyakorolt hatásaival. Lenyűgözi, hogy a szenvedélyes alapítók hogyan vezetik ötleteiket. A kölni bennszülött a szülővárosában folyó újságíró iskolában tanulta szakmáját.

Miriam Binner

szabadúszó üzleti újságíróként dolgozik Kölnben. A munka és az oktatás világának digitalizálását követi, és figyelemmel kíséri az energiaipar változását. Közgazdasági és üzleti adminisztrációs tanulmányait befejezte, valamint a kölni újságíróiskolán végzett.

Ön céget alapított, és ötletét szeretné bemutatni nekünk?