Permafruit - Permafruit Óvoda
Valamennyi fánkat agyaggal és mikorrhiza pralinával mikorrhizáljuk, amelyet vagy a faiskolába ültetéskor alkalmaztunk csupasz gyökérfákért, vagy közvetlenül a keverékben, ha cserepes fák.

Az óvoda az Aude Ariège határában található, 350 m magasságban. Igyekszünk érdekes fajok és fajták széles választékát kínálni gyümölcsük minősége, korasága, megőrzése vagy egészségügyi előnyei szempontjából.
A kevésbé ismert fajok mentesek betegségektől vagy ragadozóktól, valamint olyan fajoktól, amelyek fogékonyak lehetnek,
rezisztens fajtákat emelnek ki.
Munkánk több témát ötvöz:
A föld bármely munkájához kapcsolódó "munka".
Szaporítási technikák, oltás, kivágás, palánták. Annyi mindent meg kell tanulni.
A fajok és gyümölcsfajták kutatása, ízlésük, betegségekkel szembeni ellenálló képességük, az éghajlathoz való alkalmazkodás tesztelése .