Persimon khaki skálájú makis recept - Grazia
Gyakorlati információk
- Személyek száma: 4
- Nehézség: Könnyű
- Költség: gazdaságos
- Típus:
Hozzávalók
- 300 g japán rizst
- 6 cl rizsecetet
- 6 ek porcukor
- egy csipet finom só
- 1 Persimon khaki
- 100 g fehér retek
- 200 g vörös tonhal
- 1 mini uborka
- 4 nori lap
A sushi rizs elkészítése: A rizst a csomagoláson feltüntetett ideig főzzük. Egy tálban összekeverjük a rizsecetet, a cukrot és a sót. Keverje össze a főtt rizst és az ecetet.

Vágja a Persimon khakit vékony csíkokra.
A tonhalat csíkokra, az uborkát julienne-re, a retket nagyon vékony szeletekre vágjuk.
Nori lapon egyenletesen terítsen 120 g rizst az egész felületre. Helyezze a datolyaszilva szeleteket, mint a pikkelyek, majd a retek szeleteket, mindent takarjon le fóliával és fordítsa meg az egészet.