Pesto szósz recept; vad fokhagyma; L; fűsziget

A recept elkészítése: 5 perc6 fő részére

A medvehagymás pesto szósz receptje

Összetevők listája

• 100 g vad fokhagyma
• 40 g fenyőmag
• 40 g parmezán
• 5 evőkanál olívaolaj
• 1 csipet só
• Bors

A recept elkészítése

1. Ha friss vad fokhagymaleveleket használ, akkor tisztítsa meg, hámozza és szárítsa meg őket, ha pedig szárított leveleket használ, folytassa a 2. lépéssel.
2. Grillezze a fenyőmagot száraz serpenyőben, nagy lángon, állandó keverés mellett. Könyv.
3. Lereszeljük a parmezánt.
4. Tegye az összes hozzávalót (vad fokhagyma, fenyőmag, parmezán, olívaolaj, só és bors, ha akarja) a turmixgép tálba, turmixolja össze, és kész! Tárolja légmentesen lezárt edényben.

---