Peszticidek - a szerves és természetes élelmiszerek, az egészség és a táplálkozás portálja

Kémiai növényvédő szerek és növényvédő szerek gyűjtőfogalma, amelyeket eufemikusan peszticideknek is neveznek. Németországban jelenleg mintegy 1000, több mint 200 hatóanyagon alapuló készítményt hagynak jóvá. A peszticidek csoportja fungicidekre (gombák ellen), rovarölő szerekre (rovarok és herbicidek (gyomok ellen) van osztva. Ezeknek a szereknek a kumulatív hatása pusztító hatású az emberekre és a környezetre. A peszticidek használata biotermesztésben nem megengedett. Kártevőirtó szerek, vegyi anyagok, amelyeket állati vagy növényi kártevők ellen használnak.

természetes

  • Gyomirtó szerek (a nem kívánt gyomok ellen)
  • Rovarölő szerek (nem kívánt rovarok ellen)
  • Gombaölő szerek (gombás betegségek ellen)
  • Akaricidek (atkák ellen)
  • Rágcsálóirtók (rágcsálók ellen)
  • Nematocidok (gömbférgek)
  • Molluscizzides (csigák)

Hagyományos mezőgazdaság:

Ellenőrzött ökológiai termesztés:

Az elismert termesztőszövetségek irányelvei tiltják a peszticidek használatát. Megelőző intézkedések, valamint mechanikai és termikus módszerek megengedettek a gyomok ellen.

  • Megelőző: Változó vetésforgó és talajművelés a felszínen
  • Mechanikai módszerek: aprítás
  • Termikus folyamatok: célzott lángolás

A rovarfertőzés csökkentése érdekében a következő megelőző kritériumok fontosak:

  • Egészséges, robusztus fajták kiválasztása, amelyek alkalmazkodnak a talajhoz és az éghajlati viszonyokhoz
  • Változó vetésforgó
  • A talaj egészségének fenntartása mikroorganizmusokkal a vegyi-szintetikus műtrágyák és a kíméletes talajművelés elkerülése révén.

Ezek az intézkedések jelentősen csökkentik a kártevők fertőzését. Megnövekedett népesség esetén a következő intézkedések engedélyezettek:

  • Növényi készítmények, például csalántrágya
  • Ásványi porok, például algamész
  • Növényi kivonat alapú rovarölő szerek. Ezeket csak nagyon korlátozott mértékben szabad felhasználni, az alkalmazást gyakran egyes esetekben a termesztőszövetségekkel kell tisztázni.
  • A gomba támadása ellen kén- és rézsók alkalmazhatók.
  • Biológiai védekezés a kártevők természetes ellenségeivel.