Petit Beurre, Nutella, M; M; s tizenkét csodálatos tény ragyog a városban
Tudta, hogy a Petit Beurre alakja az idő múlásának allegóriája? Hogy az általunk fogyasztott wasabi nem tartalmazza? Hogy a kolbászt gomba borítja ?
A szerkesztőség által
Publikálva 2017.09.22-én 18.45-kor, frissítve 2020.09.15-én 07.49-kor
Itt van egy szokatlan anekdoták és hiteles történetek sorozata, amely nem fogja forradalmasítani a napodat, de az az érdeme, hogy élénkíteni fogod a következő barátaiddal töltött estéidet. Morbier, McDonald's Filet-O-Fish hamburger, kolbász vagy M & M, minden kedvenc ételed (vagy sem) odamegy.
Le Petit Beurre, LU, az idő múlásának allegóriája
A híres Nantes süti nem túl fiatal. 1886 körül született Jean-Romain Lefèvre és Pauline-Isabelle Utile (Lefèvre + Utile = LU) egyesüléséből. A kekszgyárat az alátét alakja ihlette a keksz megtervezéséhez, ezáltal megidézve a teaidőt. De sokkal tovább tolja a koncepciót az idő allegóriájának kidolgozásával. Petit Beurre négy "füle" a 4 évszakot idézi, míg az 52 "fog" az év heteit képviseli. Ami a pöttyöket illeti, a süti közepén a nap 24 óráját szimbolizálják, amint azt az LU márka honlapja jelzi.
Az Aosta sonka Aosta városából származik. Isère-ben
Amikor meghalljuk Aostát, az Alpokra gondolunk, antipasti, dolce vita. és ezért Olaszország. És mégis, a franciák számára oly híres sonkának kevés köze van ehhez az Aosta-völgy gyönyörű olasz régiójához. "Az Aosta sonka története összeolvad a névadó faluéval - Aosta (Isère-ben) - és egy férfi, Roger Reybier, a jó francia konyha szerelmese szenvedélyével" - olvashatjuk a márka weboldalán, akinek jó ötlete volt válassza ezt a nevet annyira felidézőnek. Az olasz Aosta "igazi" sonkáját a Bosses sonkájának hívják, és OEM-je (Protected Origination eredetmegjelölés) van.
Az M & M-ek, amelyeket spanyol katonák képzelnek el "chocophiles"
Az M&M amerikai feltalálói, a Forrest Edward Mars és Bruce Murrie (M & M, megvan?) Spanyol katonák lelete ihlette őket, akiknek a polgárháború idején (1936-1939) ötlete volt A csokoládé darabjait édes héjjal borítja, hogy megvédje őket a hőtől. Abban az időben a Forrest Edward Mars Angliába költözött, és forgalmazta a híres Mars-sávot, amelyet kitűnő apja, Frank Clarence Mars, a Mars Incorporated amerikai csoport alapítója talált ki. Felfedezi ezt a gyakorlatot, amelyet nagyon érdekesnek talál, mert minden évben a csokoládé értékesítése drasztikusan visszaesik, ha egyszer eljön a nyár. 1935-ben visszatért az Egyesült Államokba, és Bruce Murrie-vel együtt kifejlesztette azt a híres cukorkát, amely "a szájban olvad, nem a kezében" egy zseniális ötlettel, hogy elkerülje az összetévesztést édességeinek utánzataival: minden cukorkán M betű van nyomtatva.
Nutella, a csokoládé alternatívája
1946-ban, közvetlenül a háború után, Pietro Ferrero, az olasz Alba régióbeli neves cukrász találta ki a terjedést. "Mivel már nem találja meg a kakaóbabot megfizethető áron, úgy dönt, hogy mogyoróval helyettesíti őket. Különösen a tejhez, a cukorhoz és a kakaóhoz összezúzva és hozzáadva Giandujot nevű csokoládé kenyeret szülnek" - tudhatjuk meg a Ferrero oldala. A márka által elmondott legenda szerint 1949-ben Nutella véletlenül született: "Az az év kánikula megolvasztja a Giandujotot, és krémesebb textúrát kölcsönöz neki. Pietro Ferrero, látva a rajzolás előnyét, módosítja a receptet, és Supercrema nevet ad neki. " Azóta a "Supercrema" az általunk ismert ipari termékké vált. És a franciák a világ vezető fogyasztói, mivel Franciaországban évente 84 000 tonna Nutellát értékesítenek, ami a globális fogyasztás 26% -át teszi ki. !
A kolbászt gomba borítja
Soha többé nem fogja megenni a szelet száraz kolbászt. Gondolta, hogy liszt? Sajnálattal tájékoztatjuk Önt, hogy valójában egy penicillium nevű felszíni gomba. Ez a gomba köztudottan a penicillint és az antibiotikumokat fedezte fel Alexander Fleming brit biológus által. Így a természetesen képződő fehér por, amelyet "kolbászvirágnak" hívnak, ugyanúgy járul hozzá a kolbász finomításához és tartósításához, mint a puha sajtoknál, például a Roquefortnál. Ezért elfogyaszthatja, mivel jót tesz a testünknek azáltal, hogy elősegíti a fertőzések elleni küzdelmet. Megalapozott ok arra, hogy kis szeletet készítsünk belőle.