Petrezselyem kalória
Hány kalória a petrezselyemben ?
A petrezselyem egy görögországi őshonos lágyszárú növény, amely kis világoszöld virágokat mutat be, és amelynek leveleit sós ételek ízesítésére használják. Kétféle fajta létezik, a göndör levelű, kevésbé aromás, kifejezetten díszítésre szánt petrezselyem és a lapos petrezselyem, nagyon illatos, a kulináris készítményekben jobban értékelik. 100 g petrezselyem átlagos tápértéke 26,7 kcal, beleértve 3,3 g fehérjét, 1,22 g szénhidrátot és 0,948 g zsírt.
A petrezselyem előnyei és hátrányai
A petrezselymet szervezetünk jól tolerálja és elősegíti az emésztést. Ez a növény kétségtelenül gazdag az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen C-vitaminban. A béta-karotin, a kálium, a kalcium és a vas forrása is. A petrezselyem bioflavonoidokat és monoterpineket tartalmaz, amelyek karcinogénellenes anyagok. Ne feledje, hogy a petrezselyem csillapítja a nők menstruációs fájdalmát és felfrissíti a leheletet.