Petrezselyem-tápértékek - Elainey
A petrezselyem tartalmaz A-, C-, B1-, B2-vitamint, folátot, ásványi anyagokat, például magnéziumot, foszfort, káliumot, szelént, vasat, kalciumot, cinket, illékony olajokat, terpéneket, pinéneket, majmok stb.
A legfrissebb cikkek
A petrezselyem stimulálja az endokrin és az exokrin emésztőmirigyeket, kissé izgalmas a simaizomrostokban (bél, vizelet, epe, méh).
A bemutatott tápértékek az USDA szabványos referencia nemzeti tápanyag-adatbázisán alapulnak.
Petrezselyem: Táplálkozási értékek
| 1 paszternák | Magnézium: 29 mg |
| Víz: 80,24 g | Foszfor: 69 mg |
| Kalória: 71 | Kálium: 367 mg |
| Összes lipid: 0,3 g | Szelén: 1,7 mcg |
| Fehérje: 1,32 g | Nátrium: 10 mg |
| Szénhidrátok: 17,01 g | Cink: 0,26 mg |
| Összes cukor: 4,8 g | A-vitamin NE: 0 |
| Telített zsírok: 0,05 g | RAE A-vitamin: 0 |
| Egyszeresen telítetlen zsírok: 0,112 g | B5-vitamin: 0,588 mg |
| Többszörösen telítetlen zsírok: 0,047 g | B6-vitamin: 0,093 mg |
| Koleszterin: 0 mg | C-vitamin |
Az aszkorbinsav vagy a C-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amely részt vesz a glükokortikoszteroidok és bizonyos neurotranszmitterek termelésében. Az aszkorbinsav is részt vesz a (.)