Piemonti saláta recept

Az annefiso által javasolt saláta recept

Elkészítési idő: 45 perc

Főzési idő: 30 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

400 g szilárd paradicsom, 600 g kemény húsú "charlotte" burgonya, 3 tojás, 8 nagy ecetes ecetes savanyúság, 150 g majonéz, 200 g kockára vágott sonka, só, bors.
Mayo: 1 tojássárgája, mustár, olaj, só, bors.

recept

Készítmény:

1. Főzzük a burgonyát bőrrel 20 percig forrásban lévő sós vízben;.

Hagyjuk kihűlni, majd hámozzuk meg őket;.

Vágja őket nagy kockákra;.

2. A tojásokat 10 percig főzzük forrásban lévő vízben, hagyjuk kihűlni;.