Pierre Dukan fogyni akarja az amerikaiakat - French Morning US
"Átmentem az Atlanti-óceánon, hogy eljuttassam az üzenetemet" - mondta Pierre Dukan csütörtökön, mielőtt az amerikai szépségszerkesztők közönsége meghívott egy fehérjetartalmú ebédre. - Időt kell szánnia a főzésre. Mindig meglepődve látom, hogy itt emberek esznek az utcán. Franciaországban időt szánunk az étkezés megosztására. Ha egyedül eszel az iPhone előtt, akkor meghízik - folytatta. Egy biztos, hogy az ellentmondásos táplálkozási szakember nincs a média rendszerében: a Fox News csütörtök forgatásának vendége, folytatja turnéját az országban, különösen Los Angelesben, ahol az „Access Hollywood "a következő néhány napban. Erőfeszítéseinek tárgya: legújabb diétás könyve, a Dukan Diet Cookbook.
Pierre Dukan, az azonos nevű híres étrend apja világszerte több millió példányban értékesítette diétamódszerét. Négy egymást követő szakaszból álló étrendje magas fehérjetartalmú. Néhány táplálkozási szakember szerint számos hiányosság és mellékhatás van, különösen a "támadási szakaszban".
Az Egyesült Államokban tavaly megjelent The Dukan Diet című könyve, az igazi ok, amely miatt a franciák vékonyak maradnak (Crown Publishing), hat héten keresztül vezette a New York Times bestseller könyvét. "Ez egy olyan étrend, amely nagyon jól visszhangzik az amerikaiaknál" - mondja Nicolas Holleville, a Dukan Diet amerikai leányvállalatának igazgatója. „Az amerikaiak imádják a fehérjét. Az étrend kizárja az élelmiszer-kategóriákat, de nem hagyja figyelmen kívül a mennyiségeket! ” Az Egyesült Államok szaftos piacot képvisel a guru számára: az amerikaiak 60% -a túlsúlyos, szemben a francia 30% -kal - mondja Nicolas Holleville.