Pierre Hermé amerikai sütireceptje

Felkészülési idő:

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

- 110 g lágyított vaj - 110 g teljes nádcukor - 100 g porcukor (csak 50 g-ot tettem, mert féltem, hogy túl édes lesz) - 1 egész tojás - 1/2 teáskanál folyékony vaníliás kávé - 225 g búzaliszt - 1/2 teáskanál sütőpor - 1 csipet só - 175 g étcsokoládé chips - 50 g pekándió (a Pierre Hermé receptjében nincs)

Készítmény:

Előmelegítjük a sütőt 170 ° C-ra.

A keverővel ellátott, a karral ellátott tálban krémesítsük össze a vajat és a cukrokat. Ha a keverék krémes, adjuk hozzá a tojást, a folyékony vaníliát és keverjük össze.