Pilaf bulgurral - VIDEO recept

Valójában ez a recept nem pilaf, mivel vannak ilyenek, de hadd mutassam be a bulgurt és annak főzését. Ugyanaz a barátom, aki a Cataif tésztát ajándékozta nekem, "rabja lett" a bulgur és a borspasztának (esetemben édes). Több mint 1 éve a pilaf és mindenféle zöldséges köret egyik kedvenc gabonája.

A Bulgur valójában hámozott és előfőzött búzaszem, nagyon gyorsan megsül, szemcseméretűvé teszi a pilafot, nagyon jó és érdekes állagú.

Az első ételem, amelyet bulgurral főztem, csak egyfajta köret/pilaf volt, hagymával, borspéppel és bulgurral. Az egész család nagy örömmel evett, és azóta ajánlom azoknak, akik átlépték a küszöböt.

Arab boltokban megtalálható, a Carrefournál láttam az arab termékek részben, az internetről is vettem a Karmel Shop-ban. Javaslom, próbáld ki, és biztosan beleszeretsz, nagyon kellemes illata és tökéletes állaga van.

---