PILEPSIA és idegbetegségek az étrend egészségnaplóján keresztül járnak el
Az epilepsziás betegek kezelésére széles körben alkalmazott ketogén étrend egyértelmű példa erre az étrend, tehát az anyagcsere és az agytevékenység közötti kapcsolatra. Itt a kanadai McGill Egyetem kutatói szélesebb körben rehabilitálják azt az elképzelést, hogy az anyagcsere célzása segíthet bizonyos agyi folyamatok ellenőrzésében vagy gátlásában.
Még mindig az epilepszia miatt ugyanaz a csapat már kimutatta, hogy a nátrium - az étkezési só fő kémiai alkotóeleme - az egyetlen fontos neurotranszmitter receptor az agyban, a kainát receptor, amely számos betegségben szerepet játszik, például epilepsziában és neuropátiás fájdalomban.
Energia és transzmisszió, két szorosan kapcsolódó sejtfunkció: Új tanulmányuk, amelyet a Zürichi Egyetemmel együttműködve végeztek, közvetlen kapcsolatot határoz meg az agysejtek anyagcseréje és az információk továbbításának képessége között: Az agysejtek ezt a két független funkciót összekapcsolják kisméretű kémiai hírvivők, ismert reaktív oxigénfajok (ROS) segítségével. az apoptózisban, az öregedési betegségekben, például az Alzheimer- és a Parkinson-kórban betöltött szerepükért, és ezen új eredmények szerint az agy egészségében is. Az agysejteknek tehát megvannak a maguk eszközei a gátlás fokozására - magyarázza Derek Bowie professzor, a McGill Egyetem farmakológusa.