Pimp készételek Gyors receptek azoknak, akik nem szeretik a főzést

Legyen szó zsákról vagy fagyasztott ételről - elmondjuk, hogyan készítheti el gyorsan és egyszerűen a készételeket, hogy egészségesebbek és vonzóbbak legyenek. Így válik a junk food szórakoztató ételké!

Amikor gyorsan kell valami a fogunk közé, semmi sem veri a kész ételeket. Sajnos a legtöbbjük nem egészséges, mert a cukor mellett rengeteg tartósítószert és ízfokozót tartalmaz.

Ezt elnézheti. Ha még mindig lelkiismerete lelkiismerete van, az segít a készételek felpimpelésében. Ennek legegyszerűbb módja, ha van néhány friss alapanyagok, például gyümölcsök vagy zöldségek, gyógynövények és fűszerek ezen kívül ott.

Ez legalább egy kicsit egészségesebbé teszi a kész ételeket, és javítja az ízét is. Egy kis zöldség vizuálisan is csodákra képes. Néhány pimpelt készétel alig ismerhető fel, miután megváltoztatta alakját.

A következő tippek és receptek segítségével könnyedén felpörgetheti az ócska ételeket, és teltházas, jó érzéssé varázsolja azt.

Így többet készíthet készételéből!

Kreatívan engedheti le a gőzt, amikor a kész ételt hangolja. Vessen egy pillantást a hűtőszekrényre, hogy megnézze, mi van még ott, és mit kell hamarosan eltüntetni. Kulcsszó fenntarthatóság. A kreatív konyhamaradék garantáltan nem unatkozik a tányérján.

Néhány étel örökzöldnek számít az ételek finomítása érdekében. A nagyszerű dolog az, hogy ezeknek az összetevőknek a nagy részét fagyasztott készletben tárolhatja, hogy mindig legyen tartaléka otthon.

A videóban: Leveles tészta kecskesajt nyalókák receptje

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

Öt hozzávaló a finom készételek elkészítéséhez

1. Zöldségek: Színes zöldséges serpenyőhöz a legjobb, ha rövid főzési idővel rendelkező zöldségeket választunk. Például hagyma, paradicsom, paprika, borsó vagy bab. A hosszabb ideig tartó sárgarépát és más zöldségeket a lehető legkisebb darabokra vagy vékony szeletekre kell vágnia. A zöldségeknek még harapniuk kell, ezért csak a főzési idő vége felé adjuk hozzá.

Jellemzők: Kész tortellini, burgonyatészta vagy gnocchi, tasakos levesek és fagyasztott serpenyők

2. Gyümölcs: Sós és édes ételeket egyaránt finomíthatunk gyümölcsökkel. Gondoljunk csak a hawaii pirítósra, az ázsiai wok ételekre, az almás forgalomra és a turmixokra vagy a lassisra. A gyümölcsnek főzés után a harapásig is szilárdnak kell lennie, ezért a gyümölcsöt a lehető legkésőbb főzze meg. Kivételt képeznek a fagyasztott gyümölcsök, amelyeknek először ki kell olvadniuk.

Jellemzők: rizspuding, joghurt, kész sütemények, fagyasztott ázsiai ételek, pizza vagy leveles tészta

3. Gyógynövények: A friss kerti gyógynövények és fűszerek minden ételt megjavítanak. A kakukkfű, az oregano és a rozmaring olasz ételeket ad a kész ételeknek, és (fekete) köménymag, fokhagyma és koriander finomítja a keleti finomságokat. Még a gyors mártogatások és a mártások is jobban ízlik.

Jól passzol hozzá: tészta szószok, krémsajt, fagyasztott ételek, tasakos levesek és kész öntetek

4. Sajt: A gratinnal minden jobban ízlik! Ha kétségei vannak, csak szórjon rá sajtot, és a kész ételnek megvan az, ami boldoggá tesz. Még sajttal is működik: egyszerűen szórjon kemény sajtot egy választott lágy sajtra, tegye be a sütőbe, és lágy magú ropogós sajthéj lesz.

5. Krém: Mivel a zsír köztudottan ízhordozó, sok készételnek az utolsó simításokat adhatja egy csepp tejszínnel. Ez különösen igaz azokra a levesekre és szószokra, amelyek nem elég krémesek az Ön számára. De a hűtő polcáról még a kész desszertek is sok krémet képesek megtenni. Egyébként: egy kanál krémsajt elvégzi a munkát, ha szükséges.

Jár: kész öntet, kész mártások, kész levesek és kész desszertek

Receptek egy deluxe készételhez

A legtöbb előre csomagolt csomag tartalmaz tippeket az étel elkészítéséhez és finomításához. Ebből ihletet kaphat, és tiszta ételt készíthet tiszta porzsákokból vagy fagyasztott élelmiszerekből.

Mindenki számára, aki valami újat akar kipróbálni, itt összegyűjtöttük egy deluxe készétel öt kedvenc receptjét. Nincs szüksége különösebb főzési ismeretekre. Általában elegendő feldarabolni az extra összetevőket, és mindent egy serpenyőbe vagy a sütőbe dobni.

Reméljük, hogy élvezni fogja a másolást. És ne aggódj - ezt megtartjuk magunknak!

1. Pimpelj kész ételt: Pizza Margherita plusz extrák

Valószínűleg mindenki valamikor kész pizzát evett. A nagyravágyók kész pizzatésztát vásárolnak, és tetszés szerint letakarják. Ez a valódi főzéssel határos. Jó középszerű dolog egy kész Margherita pizzát megpancsolni.

Miért éppen egy Margherita? Már pizzaszósszal van bevonva, fűszerezve és sajttal megszórva. Így már elmenthetünk néhány lépést. Most már lefedheti a nyers pizza formát bármivel, ami csak tetszik.

A videóban: Turbó pizza recept nyársra

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.

Népszerű összetevők a pizza megpancsolásához:

szalámi
sonka
Kukorica
paprika
paradicsom
Gomba
Fagyasztott tenger gyümölcsei
Tonhal (konzerv)
spenót
ananász
Hagyma
fokhagyma
Extra sajt

Tipp: Ha spontán látogatót kap, a megvásárolt pizzatésztából kis pizzagolyókat formázhat, és a sütőben megsütheti őket. Tálaljuk a szupermarket mártogatásával vagy házi pestóval.

2. Pimp egy kész ételt: Ramen leves tojással

Mindannyian ismerjük ezeket a kis ázsiai csomagleveseket négyzet alakú ramen tésztával. Forraljuk rövid ideig forró vízzel, keverjük össze, kész. De az azonnali tészta levesek soha nem töltik meg igazán.

Könnyen megváltoztathatja ezt úgy, hogy répát reszel, fél paprikát felkockáz és egy újhagymát tekercsre szel. Az újhagymát megizzasztjuk olajjal, egy köröm nagyságú gyömbérdarabbal (kockára vágva) és egy apróra vágott fokhagymagerezddel együtt.

Forraljuk fel a leveslevest a tésztával a csomagolás utasításainak megfelelően. Adjon hozzá minden hozzávalót, beleértve az extra olajat is a serpenyőből, várjon egy percet, és elkészül a tápláló (több) ramen leves.

Íze is jó:

lágy tojás (felezve)
Babcsíra
Pak choi
Nori lepedő (díszítésként)

3. Pimpelj kész ételt: sushi burger rizstortákkal

A sushi elkészítése mindig egy ilyen dolog. Különösen a rizs főzése sok időt és ideget igényel. Elkerülheti a problémát, ha kész rizs süteményeket ragad meg a szupermarketből.

Úgy kezelje a kerek rizses ostyákat, mint egy burger zsemle felét. Csak te vágod itt a hamburgert ázsiai nyelvre. Két rizspogácsa közé mindent suszihoz tudsz csomagolni.

Ezek az összetevők alkalmasak a Blitz változatra:

füstölt lazac
előre főtt garnélarák vagy rák
Konzerv tonhal
Surimi kibír
avokádó
sárgarépa
uborka
paprika
Omlett csíkok

Ehhez készítsen öntetet majonézből, néhány wasabiból és néhány csepp szójaszószból. Finomíthatja sushi burgerét ecetes gyömbérrel és szezámmal is.

4. Pimpeljük a kész ételt: hagymás csirke tejszínnel

Unod már a hagymavágást? Ezután fogj egy zacskó hagymalevest. A száraz port tejszínnel összekeverve krémes mártást lehet készíteni, és tökéletes néhány csirkemell filé csomagolásához.

Két adagra van szüksége ezekre az összetevőkre:

1 csomag hagymaleves
200 ml tejszín
2 csirkemellfilé
só, bors
választható: kapor

Így történik: Melegítse fel a sütőt 200 fokos felső/alsó hőfokra. Keverje össze a hagymaleves port a tejszínnel és ízlés szerint fűszerezze. Helyezze a húst egy tepsibe, és öntse rá a tejszín és a hagyma keveréket. Tegye a formát a sütőbe 20 percre. Befejezett!

Jól passzol tészta, rizs vagy burgonya mellé. Ha nagyon gyorsan akar menni, használhat bagettet is.

Tipp: Akik kedvelik a mediterrán ételeket, a paprikás levest egyszerűen kivehetik a táskából hagymaleves helyett.

5. Pimp készételek: kemencés sajt, mint fondü

A régi kenyérből vagy nachosból akkor válik ünnep, ha sajtt fondübe mártja őket. Nem kell sokáig turkálni az edény és a fedél után, mert könnyen visszaeshet a sütősajtra. Hogy az olvasztott sajt krémes és ízletes legyen, gyorsan hozzáadhat néhány extra hozzávalót.

Ezekre az összetevőkre van szüksége:
4 fő részére

12 mogyoró
1 Mont d'Or sütősajt
5 napon szárított paradicsom
30 ml száraz fehérbor
1 gerezd fokhagyma

Az előkészítés így működik
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Nagyjából aprítsa fel a mogyorót és terítse ki egy tepsibe. 10 percig sütjük az előmelegített sütőben. Vágja le a Mont d'Or kérgét. Vágjuk a szárított paradicsomot csíkokra, vágjuk fel a fokhagymát, és tegyük a sajtra a fehérborral és a sült mogyoróval.

Süssített süteményt süssünk a forgácsdobozban 25 percig. Élvezze kenyérrel vagy krutonnal.

A kemencés sajt receptje Guillaume Marinette kicsi, de finom szakácskönyvéből származik: "kemencés sajt - ötletesen egyszerű sajtötletek a kemencéből". A lágy sajt megdörzsölésének sok más ötlete mellett talál még hozzá illő harapnivalókat leveles tésztából vagy kész kenyér tésztából.

A videóban: További ötletek az olvasztott sajthoz

Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.